生鮮電商的特點(diǎn)有哪些？怎樣才能更好的發(fā)展生鮮電商？

          


生鮮電商在這幾年如同雨后春筍般迅速增長(zhǎng)爆發(fā)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中不管是電商平臺(tái)還是線下生鮮超市，競(jìng)爭(zhēng)都相當(dāng)激烈，都希望在生鮮市場(chǎng)中可以爭(zhēng)奪更多的市場(chǎng)份額。要想進(jìn)入某一市場(chǎng)，就必須要對(duì)某一個(gè)行業(yè)要有一定的了解。那么你知道生鮮電商的特點(diǎn)有哪些？怎樣才能更好的發(fā)展生鮮電商？

生鮮電商是指通過(guò)電子商務(wù)的手段通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)線上銷售蔬菜，水果，肉禽，海鮮等等的生鮮品種。生鮮電商的發(fā)展很大一定的程度上市因?yàn)榻鼛啄甑碾娮由虅?wù)和物流行業(yè)的快速發(fā)展。生鮮電商的特點(diǎn)有很多，顯而易見的特點(diǎn)主要可以歸納為以下幾種。
⑴從生鮮本身保質(zhì)期短，不易保存的特點(diǎn)來(lái)看，生鮮電商的一大特點(diǎn)就是對(duì)冷鏈技術(shù)的要求比較高。可是由于我國(guó)冷鏈?zhǔn)聵I(yè)發(fā)展比較晚，因此能夠擁有完善專業(yè)的冷鏈系統(tǒng)的企業(yè)還較少。而且冷鏈物流的成本昂貴，就算是生鮮可以快速?gòu)漠a(chǎn)地運(yùn)輸?shù)筋櫩褪种校荒芡耆ＷC保鮮，肯定會(huì)有部分損耗。所以冷鏈技術(shù)需要提高，冷鏈物流成本需要控制是生鮮電商的一個(gè)很大的特點(diǎn)，同時(shí)也是它的難點(diǎn)。

⑵生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)鏈復(fù)雜也是生鮮電商的一大特點(diǎn)。一方面我國(guó)生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)地點(diǎn)都比較分散，一般都是由分散而又獨(dú)立的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)，專業(yè)的農(nóng)場(chǎng)還是較少，要想將生鮮產(chǎn)品聚集，某一定的程度上難度比較大。另一方面是生鮮產(chǎn)品很多都有固定的季節(jié)性，不是這個(gè)季節(jié)，也很難收獲。這些問(wèn)題都導(dǎo)致了生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)鏈復(fù)雜，生鮮電商的物流運(yùn)輸來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。
⑶還有一個(gè)很大的特點(diǎn)就是生鮮電商的物流人力成本和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)成本都相對(duì)較高，與傳統(tǒng)生鮮實(shí)體店相比，生鮮電商可能有不用交付昂貴的門店租金的優(yōu)勢(shì)，但是因?yàn)樗墓ぷ骰旧鲜窃诰€上進(jìn)行操作的，比如說(shuō)系統(tǒng)的管理，產(chǎn)品的推廣等等，都需要較高的成本。而且生鮮電商是離不開物流的，對(duì)于物流的依賴程度也較高。

要想做好生鮮電商，除了要保持生鮮的品質(zhì)和安全，還有就是要優(yōu)化物流和配送環(huán)節(jié)，提高冷鏈技術(shù)。除了這些，怎么要吸引客戶和留住客戶增加復(fù)購(gòu)率就是生鮮電商企業(yè)要考慮最大的事情，因此在產(chǎn)品的推廣和宣傳方面一定要有相應(yīng)的措施，打造屬于自己生鮮的賣點(diǎn)。