生鮮配送應(yīng)該選擇哪些物流方式？生鮮配送行業(yè)賺錢嗎？

          


民以食為天，在我們的生活中，離不開蔬菜水果，海鮮，魚肉蛋奶類的產(chǎn)品，所以生鮮產(chǎn)品市場不會(huì)萎縮。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，生鮮配送慢慢走進(jìn)人們的視野。眾所周知，生鮮類產(chǎn)品不同于其他的物流產(chǎn)品，生鮮產(chǎn)品具有生命周期短，難保存，難運(yùn)輸，易腐爛的特點(diǎn)。所以運(yùn)輸難，運(yùn)輸成本高也就成了生鮮配送行業(yè)的根本性難題。那我們今天就來聊一聊生鮮配送應(yīng)該選擇哪些物流方式？生鮮配送行業(yè)賺錢嗎？

生鮮配送應(yīng)該選擇哪些物流方式？
眾所周知生鮮易腐爛，從生產(chǎn)到運(yùn)輸，再到消費(fèi)者手中，需要經(jīng)過多個(gè)步驟，消費(fèi)時(shí)間較長，有損生鮮的新鮮程度。這就要求了生鮮的運(yùn)輸技術(shù)要高于普通物流的運(yùn)輸技術(shù)，所以運(yùn)輸時(shí)間不宜過長，還要保證運(yùn)輸環(huán)境在低溫狀態(tài)，這就要求生鮮配送要冷鏈運(yùn)輸。
顧名思義冷鏈運(yùn)輸?shù)囊馑季褪巧r在生產(chǎn)，儲(chǔ)藏，運(yùn)輸再到消費(fèi)手中的過程中都要求在較低溫度狀態(tài)下，以保證質(zhì)量減少損耗。冷鏈運(yùn)輸比普通運(yùn)輸要復(fù)雜，生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)與溫度和時(shí)間成反比，所以這就要求冷鏈運(yùn)輸時(shí)間要短，溫度要低。在整個(gè)運(yùn)輸過程中都要注意這些方面，也就大大增加了物流運(yùn)輸?shù)碾y度。
除此以外生鮮對(duì)濕度和溫度的高要求也增加了物流運(yùn)輸?shù)某杀?。加之生鮮在運(yùn)輸過程中，需要再特殊的運(yùn)輸設(shè)備中運(yùn)輸，還需要有專門的保鮮設(shè)備，溫度控制設(shè)備和儲(chǔ)存設(shè)備，這些都需要極高的投資，故而大大增加了運(yùn)輸?shù)某杀尽?/p>

生鮮配送行業(yè)賺錢嗎？
目前越來越多的人涌進(jìn)生鮮配送行業(yè)，而且生鮮這個(gè)行業(yè)越來越多的資本大鱷也來搶占市場，正是因?yàn)榇蠹铱吹竭@個(gè)市場有希望，所以才會(huì)紛紛來到這個(gè)市場。由于這個(gè)市場還比較落后，所以依目前的盈利狀況來看還不是很可觀。生鮮配送流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多，流轉(zhuǎn)時(shí)效低導(dǎo)致?lián)p耗嚴(yán)重，這是目前生鮮市場比較落后的根本原因。而且生鮮產(chǎn)品利潤薄，損耗大，這也就導(dǎo)致了我國目前的生鮮市場并不賺錢的狀況。
對(duì)于生鮮配送應(yīng)該選擇哪些物流方式？我想冷鏈運(yùn)輸是最好的選擇，但是由于冷鏈運(yùn)輸?shù)母叱杀?，也就?dǎo)致了我國生鮮行業(yè)并不賺錢的狀況。我相信隨著未來技術(shù)的提高，生鮮行業(yè)會(huì)迎來新的發(fā)展。