生鮮電商進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，生鮮電商企業(yè)發(fā)展有哪些趨勢(shì)？

          

近幾年來，生鮮電商備受投資者青睞，電商巨頭、傳統(tǒng)商超巨頭和創(chuàng)業(yè)新手都入局。生鮮電商圍繞著新鮮、高品質(zhì)和快到達(dá)方面進(jìn)行較量。當(dāng)前，生鮮電商企業(yè)可清晰的劃分為三大陣營，阿里+蘇寧、京東+騰訊及新美大（大眾點(diǎn)評(píng)和美團(tuán)）。除此以外，還有一些潛在團(tuán)隊(duì)也在博弈。當(dāng)生鮮電商進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，生鮮電商企業(yè)的發(fā)展有哪些趨勢(shì)？

1、冷鏈物流服務(wù)大大改善
生鮮電商對(duì)冷鏈物流的服務(wù)要求特別高，但是由于行業(yè)起點(diǎn)低，因此實(shí)現(xiàn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化后，對(duì)生鮮行業(yè)的布局和效率都有積極影響，發(fā)展前景看好。
比如京東物流，經(jīng)過多年獨(dú)立發(fā)展，已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)次日達(dá)服務(wù)，可以與順豐一較高小。不過，培養(yǎng)冷鏈物流的時(shí)間長(zhǎng)、投資大，對(duì)于中小企業(yè)來說并不合適，但是如果是傳統(tǒng)物流商加入，或可在生鮮電商市場(chǎng)獲新生機(jī)。

2、落地配需求讓快遞公司找到切入點(diǎn)
成本低、高效率是生鮮電商落地配的標(biāo)準(zhǔn)，除了少數(shù)企業(yè)如京東生鮮，采用自營和快遞公司投遞外，大部分選擇眾包物流來實(shí)現(xiàn)。因此，生鮮電商在設(shè)置前置倉等基礎(chǔ)上，合作時(shí)也會(huì)帶上快遞公司來入股，以期掌握主動(dòng)權(quán)。
在這種情況下，生鮮電商企業(yè)也開始線上線下結(jié)合，而餓了么、新美大等也從生鮮配送切入到生鮮電商，對(duì)社區(qū)o2o來進(jìn)行新一輪的布局和爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

3、生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)開始建立
生鮮產(chǎn)品主要是農(nóng)產(chǎn)品，在很長(zhǎng)的時(shí)間里沒有形成標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化。生鮮電商企業(yè)的壯大，對(duì)生鮮產(chǎn)品的要求也越來越高，因此大型的生鮮電商企業(yè)如天貓、京東及深耕生鮮多年的線下商超的轉(zhuǎn)型，都注重生鮮產(chǎn)品的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)。
4、生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)差異化策略
隨著生鮮電商市場(chǎng)的多年耕耘，供應(yīng)鏈管理日臻完善，生鮮電商企業(yè)不再一窩蜂搶占中高端市場(chǎng)，而是呈現(xiàn)多樣化，下沉到更加細(xì)分垂直市場(chǎng)。這種方式有聚焦某一區(qū)域市場(chǎng)、特定人群，進(jìn)行小而美的生鮮電商供應(yīng)，比如針對(duì)孕婦、兒童等特殊群體，提供專門的蔬果服務(wù)等，針對(duì)單身人群，提供半成品菜品等。