怎樣做生鮮電商公司？不如先從供應(yīng)鏈做起

          


生鮮電商是公認(rèn)的利潤(rùn)率高的行業(yè)。在其他商品毛利率最高在20%的情況下，生鮮電商普普通通就達(dá)到了40%。這就激起了大家做生鮮電商的熱情。有利就有弊，生鮮電商投入高，回報(bào)周期長(zhǎng)，如果經(jīng)營(yíng)不當(dāng)，很可能虧損巨大。但是不論是做生鮮電商公司還是做其他行業(yè)，供應(yīng)鏈必不可少。做生鮮生意，首先要搞清楚供應(yīng)鏈的問題，尤其是做生鮮電商公司更是如此。

生鮮的最大的難點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)化，從產(chǎn)品的分級(jí)，包裝，再到發(fā)貨，雖然這些流通程序在其他領(lǐng)域平平無奇，但是在生鮮流通領(lǐng)域幾乎可以決定一件商品利潤(rùn)率的高低。因?yàn)樯r產(chǎn)品的樣貌、品質(zhì)以及保質(zhì)期都是要考慮在內(nèi)的。這就說明在生鮮市場(chǎng)中，供應(yīng)鏈?zhǔn)亲铌P(guān)鍵的一環(huán)。這也就側(cè)面反映出供應(yīng)鏈的需求不會(huì)間斷，也不會(huì)像有些行業(yè)有旺季淡季存在。
所以這樣的情況就催生了許多優(yōu)秀的供應(yīng)鏈企業(yè)。生鮮供應(yīng)鏈企業(yè)不需要下重資，但是要將供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)開來；產(chǎn)品不需要極致上品，但是一定要滿足品種豐富、數(shù)量龐大、供應(yīng)穩(wěn)定。
隨著人們對(duì)生鮮市場(chǎng)的開發(fā)，很多創(chuàng)業(yè)者都選擇了做生鮮電商公司，這樣一來，優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈企業(yè)也隨之而來，更多的供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。這些供應(yīng)鏈主要有三個(gè)特點(diǎn)：第一，品種全——國(guó)內(nèi)國(guó)外都重拳出擊，品種問題必須解決；第二，渠道多——從微商到京東，淘寶，拼多多，擁有全方位的搜尋渠道；第三，距離產(chǎn)地近——秉著生鮮在哪里我就在那里的原則，從源頭降低運(yùn)輸成本。

僅僅這三個(gè)特點(diǎn)就足以足生鮮電商訂購大量訂單，從低價(jià)優(yōu)品來實(shí)現(xiàn)雙贏。但是好的供應(yīng)鏈不只需要從這三個(gè)方面下手，更多的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈不僅是分選廠的角色，更是包裝廠、選品官等角色，涵蓋了生鮮流通領(lǐng)域大部分的角色責(zé)任。生鮮電商能不能獲得收益是個(gè)未知數(shù)，但是生鮮電商的供應(yīng)鏈獲得收益時(shí)候肯定的。

從現(xiàn)在的生鮮電商平臺(tái)成功的經(jīng)驗(yàn)可以看出，做生鮮電商公司不僅要有巨頭支撐，更需要優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈來保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。在沒有巨頭支撐，僅憑一己之力很難作為。所以在做生鮮電商公司之前，先嘗試做供應(yīng)鏈可能是更加穩(wěn)妥的選擇。