生鮮配送管理方案是怎樣的？制定生鮮配送方案能帶來哪些好處？

          

生鮮配送與一般配送行業(yè)是有很大的不同的，一般的配送行業(yè)主要的任務(wù)就是把物品從商家手中提取最終送到手中，只要路途中不要讓物品造成劇烈撞擊導(dǎo)致物品損壞就行了，但是生鮮配送不一樣，它是一個非常特殊的行業(yè)，必須要求高效快速。因?yàn)橐粋€配送企業(yè)的配送用戶肯定時(shí)比較多的，所要配送的生鮮種類也很多，因此配送的工作量是多且雜的，所以必須要有完善的生鮮配送管理方案才能提高配送效率，才能以最快的時(shí)間將新鮮食材從源頭配送到顧客餐桌上。那么生鮮管理配送方案包括哪些內(nèi)容？制定生鮮配送方案能帶來哪些好處？

一、生鮮管理配送方案包括哪些內(nèi)容？
一個完整的生鮮配送管理配送方案首先就是要有清晰的目標(biāo)定位。比如說企業(yè)的配送模式是什么，我們主要配送哪些品類的生鮮，是只配送蔬菜，還是蔬菜，禽肉海鮮都有涉及。配送范圍大概多大，我們是在同城配送，還是在全國各地都有配送的業(yè)務(wù)。我們配送的對象有哪些，是只配送到個人，還是也會為餐館，學(xué)校配送。這些都是我們生鮮管理配送管理方案要具備的，必須要有明確的說明。
其次就是我們的配送中心必須要有明確的組織結(jié)構(gòu)。組織結(jié)構(gòu)總的來說可以劃分為信息中心，和倉庫兩大塊。信息中心的作用是指導(dǎo)和管理整個配送中心，主要的是來進(jìn)行對外收集和匯總各類配送信息。倉庫主要分為六大區(qū)域，分別是收貨區(qū)，存儲區(qū)，理貨區(qū)，裝配區(qū)，加工區(qū)，發(fā)貨區(qū)。每個區(qū)域都有它自己的工作內(nèi)容，這樣才能使配送工作標(biāo)準(zhǔn)有序的進(jìn)行。
然后就是要包括基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)內(nèi)容。一個好的生鮮配送中心是離不開好的基礎(chǔ)設(shè)施的，我們在選擇生鮮配送系統(tǒng)時(shí)，要充分考慮到生鮮商品的特性來進(jìn)行選擇，比如說生鮮商品的定價(jià)與結(jié)算，很多生鮮商品價(jià)格每天都發(fā)生變動，甚至早晚價(jià)格都有很大的變化，那么就要求系統(tǒng)具備批量定價(jià)的功能，要不然一個一個的輸入會浪費(fèi)很多時(shí)間，配送效率低下。
以上大概就是一個好的生鮮配送管理方案所要具備的內(nèi)容。
二、制定生鮮配送方案能帶來哪些好處？
制定好的生鮮配送管理方案是可以給企業(yè)帶來很多好處的。比如說能夠幫助企業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化從而提高工作效率，又可以為消費(fèi)者帶來更好的購物體驗(yàn)。還有就是可以同時(shí)統(tǒng)一管理多門店、多倉庫、多訂單，數(shù)據(jù)也一目了然，不用擔(dān)心數(shù)據(jù)過多導(dǎo)致雜亂，可以做到更加快捷的數(shù)據(jù)的采集與分析，更有利于把控市場、營銷決策等等。所以一個好的生鮮配送管理方案對于企業(yè)是非常重要的。甚至可以影響一個企業(yè)的成敗。