有機(jī)蔬菜配送前景如何？有機(jī)蔬菜配送好做嗎？

          


隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)的進(jìn)步，城市人生活節(jié)奏加快，時(shí)間觀念越來(lái)越強(qiáng)使蔬菜配送，逐漸成為蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的需要。
按照農(nóng)產(chǎn)品施農(nóng)藥化肥多寡排序，由高到低分別為：無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品，無(wú)公害可以使用化學(xué)合成的農(nóng)藥化肥，使用量多寡依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品是“減農(nóng)藥，減化肥”。有機(jī)是“無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥或不能使用任何化學(xué)合成的物質(zhì)”。

有機(jī)蔬菜都必須由專門機(jī)構(gòu)進(jìn)行標(biāo)志，并且答應(yīng)運(yùn)用特定徽標(biāo)，可是認(rèn)證系統(tǒng)不同。農(nóng)業(yè)部建立了無(wú)公害蔬菜認(rèn)證制度。目前，某些省份在、中具有不同的徽標(biāo)；綠色蔬菜已通過(guò)我國(guó)綠色食品開展中心認(rèn)證。深圳蔬菜配送公司知道我國(guó)綠色食品開展中心已在每個(gè)省和部分城市的、和、自治區(qū)設(shè)立了40個(gè)受托管理機(jī)構(gòu)，并有獨(dú)自計(jì)劃擔(dān)任該區(qū)域的管理。帶有一致商標(biāo)的徽標(biāo)已在我國(guó)香港和日本注冊(cè)運(yùn)用、;在國(guó)際上運(yùn)用有機(jī)蔬菜時(shí)，政府管理部門會(huì)審查、同意的私家或私家認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。世界各地沒(méi)有一致的商標(biāo)。各國(guó)的跡象顯示出多樣化。我國(guó)有一個(gè)代表國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證的安排。
市面上的有機(jī)蔬菜配送企業(yè)不少，價(jià)格確實(shí)也有點(diǎn)高，而且有機(jī)蔬菜的賣相沒(méi)有菜場(chǎng)的好，菜品的選擇不豐富。平時(shí)買菜做飯的都是大伯大媽，他們喜歡眼見(jiàn)為實(shí)，喜歡在菜場(chǎng)里討價(jià)還價(jià)的樂(lè)趣，配送上門，剝奪了他們的樂(lè)趣。有機(jī)蔬菜配送的市場(chǎng)還不是很成熟，推廣度和接受度都不是很高。一般的蔬菜配送公司不愿意配送有機(jī)蔬菜給個(gè)人，因?yàn)椴毁嶅X。
與普通蔬菜相比，有機(jī)蔬菜的價(jià)格是高一些。高的原因主要是有機(jī)蔬菜的種植、生產(chǎn)成本遠(yuǎn)高于普通蔬菜有機(jī)蔬菜種植的水體、土壤、大氣等各項(xiàng)環(huán)境要素均須達(dá)到有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)蔬菜的投入物（有機(jī)肥、有機(jī)農(nóng)藥等符合有機(jī)農(nóng)藥要求的物質(zhì)）價(jià)格要高于常規(guī)農(nóng)業(yè)數(shù)倍。有機(jī)蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量的人工來(lái)實(shí)時(shí)監(jiān)察。有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)周期比起一般的蔬菜要長(zhǎng)1倍左右，產(chǎn)量也就比較低。
做有機(jī)蔬菜配送前景如何？
在生產(chǎn)技術(shù)方面，目前我國(guó)現(xiàn)有的環(huán)境下，有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)是有一定問(wèn)題的。從節(jié)約生產(chǎn)成本的角度來(lái)看，最好的方案是盡量尋找遠(yuǎn)離工業(yè)污染源的人口密度低的小地區(qū)，如土壤、水和空氣，以及環(huán)境質(zhì)量高的地區(qū)，如西南和西北地區(qū)。
有機(jī)蔬菜市場(chǎng)，現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)于蔬菜的需求是非常大的，多吃蔬菜健康，在食品方面，開始把健康放在第一位，有機(jī)蔬菜就成了大家消費(fèi)的一方面。
就以上的兩方面來(lái)看，有機(jī)蔬菜的前景還是不錯(cuò)的，在技術(shù)上和市場(chǎng)上都有一定的支撐，但是技術(shù)方面。