團膳的分類

          
團膳是一種為集體用餐而組織的膳食服務(wù)。這種服務(wù)通常是為了慶祝重要場合，如婚禮、聚會或宗教儀式，或為了為工作團隊、學(xué)校團體或其他組織提供膳食。

團膳可以分為以下幾類：
根據(jù)服務(wù)形式，團膳可以分為自助式團膳和服務(wù)式團膳。自助式團膳指顧客自己在自助餐柜中取餐，而服務(wù)式團膳則指餐廳的工作人員為顧客送餐上桌。
根據(jù)餐食的種類，團膳可以分為西式團膳和中式團膳。西式團膳指提供洋餐的團膳，包括漢堡、披薩、意大利面等，而中式團膳則指提供中國菜的團膳，如炒飯、煲湯等。
根據(jù)服務(wù)對象，團膳可以分為商務(wù)團膳和休閑團膳。商務(wù)團膳指為商務(wù)人士提供的團膳，如商務(wù)會議用餐，而休閑團膳則指為休閑活動提供的團膳，如戶外野餐、家庭聚會等。
根據(jù)場所，團膳可以分為室內(nèi)團膳和戶外團膳。室內(nèi)團膳指在室內(nèi)進行的團膳，如餐廳、會議室等，而戶外團膳則指在戶外進行的團膳，如野餐、露營等。
此外，還可以根據(jù)團膳的提供者來劃分團膳，如餐飲公司提供的團膳和個人提供的團膳。團膳的提供者不僅可以是餐飲公司，還可以是個人，如家庭成員之間為了慶祝重要場合而準(zhǔn)備的團膳。
總之，團膳可以根據(jù)多種因素來劃分，具體分類方式因人而異。正是如此。團膳作為一種集體用餐方式，本質(zhì)上是為了滿足不同人群的需求而提供的一種服務(wù)。因此，人們對團膳的分類方式可能會有不同的看法，可能會側(cè)重于不同的因素，如服務(wù)形式、餐食種類、服務(wù)對象等。不管是哪種分類方式，都只是為了更好地理解團膳，并不是絕對的。
分類只是為了讓我們更好地理解團膳，并不能完全確定團膳的類別。例如，有些團膳可能同時具有多個分類的特點，例如既是自助式又是服務(wù)式的團膳，或者既是西式又是中式的團膳。所以，對團膳進行分類只是為了方便我們理解，不能作為絕對的標(biāo)準(zhǔn)。