蔬菜也有身份證啦，蔬菜配送系統(tǒng)助力食安升級

          

最近，福建長樂的“蔬菜身份證”引發(fā)廣大網(wǎng)友的討論，不少網(wǎng)友直呼：世界發(fā)展太快了，蔬菜都有身份證了？

 在長樂，每一袋蔬菜都有專屬身份證條碼，只要用手機掃一下，就能夠看到蔬菜的詳細的產(chǎn)品信息，包括蔬菜產(chǎn)地、收獲日期、施肥記錄、檢驗檢測信息以及運輸信息等等。小小的二維碼中包含著“蔬菜的一生”。
其實為蔬菜定制“電子身份證” ，并不是什么新鮮事，蔬菜身份證就是蔬菜溯源的一種。目前溯源技術(shù)已經(jīng)在蔬菜配送行業(yè)中被廣泛應用。
社會越來越重視食品安全，吃上放心菜是全社會的共識。特別是在學校領(lǐng)域，家長、學校則更加注重學校食品安全，甚至對配送商有著硬性的商品溯源要求。

作為配送商，應該進行食安溯源的建設呢？
其實目前市面上有很多蔬菜配送軟件，對于功能完善的軟件來說，食安溯源是一個基本的功能點，拿蔬東坡為例，蔬東坡蔬菜配送軟件中就有食安溯源系統(tǒng)，同時對于做學校食材配送的配送商，則有完整的食安溯源系統(tǒng)，在溯源基礎(chǔ)上，增加了24小時全程無死角監(jiān)控、智能留樣、人員違規(guī)報警、車載GPS定位監(jiān)控等等，真正做到從田間地頭到餐桌的全流程無死角監(jiān)控，一旦出現(xiàn)食安問題，也能快速定位問題源頭，快速反應。

當然，僅靠技術(shù)手段來保障食品安全是遠遠不夠的，作為蔬菜配送商，需要從根本上梳理食品安全意識，將食品安全作為頭等大事來對待，包括但不限于加強人員培訓、加強場地的衛(wèi)生管理，建設自己的留樣室和檢測室，做到每一批次商品都能實時檢測留樣，同時加強配送管理，避免配送途中出現(xiàn)意外情況。
食品安全無小事，我們也希望今后能在更多地方看到蔬菜身份證，不僅蔬菜身份證，還有肉類身份證、米面糧油身份證等，讓大家吃的放心，吃的舒心。?