成本高，競(jìng)爭(zhēng)激烈，生鮮電商“下沉市場(chǎng)”能行嗎？

          

寒冬來臨，生鮮電商似乎也收到了“寒冬”的影響，多家生鮮電商企業(yè)陷入資金泥潭，面臨困境，很多的生鮮電商都在另謀他路，“下沉市場(chǎng)”成了新的寵兒，生鮮電商運(yùn)營(yíng)成本高，競(jìng)爭(zhēng)激烈，“下沉市場(chǎng)”能行嗎？

生鮮電商“損失慘重”
生鮮不是隨隨便便就能做的，必須要有資質(zhì)，生鮮配送就是對(duì)食材的一個(gè)配送，必須要用戶客戶資源才行，食品也必須要滿足食品安全監(jiān)管方面的要求。
還有就是團(tuán)隊(duì)，做生鮮電商不是一個(gè)人的天下，生鮮電商需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)，還有就是優(yōu)質(zhì)的貨源，資金等等。
很多巨頭企業(yè)已經(jīng)滿足以上種種條件，但是依然沒有能夠把生鮮電商做得很好，都說生鮮電商是一片藍(lán)海，但是很多生鮮電商玩家在這條路上半路退出。
前期，生鮮配送炒得火熱，燒錢成為一種必然的現(xiàn)象，很多的生鮮電商企業(yè)前期不斷融資燒錢，很多資本也很看好這個(gè)行業(yè)，不斷的投資，但是結(jié)果不是很好，在今年的年末，生鮮電商行業(yè)可謂是損失慘重。
生鮮是一個(gè)億萬級(jí)別的市場(chǎng)，所以即使損失慘重，自然有很多人入場(chǎng)，除了一些生鮮電商面臨困境，還有一些生鮮電商企業(yè)在今年的雙十一期間，取得不小的成績(jī)。

生鮮電商做“下沉市場(chǎng)”
在我國(guó)的一些一線城市，人們的生活節(jié)奏非常的快，對(duì)于速度效率要求非常高， 但是一線二線城市市場(chǎng)始終是有限的，生鮮電商的企業(yè)們盯上了“下沉市場(chǎng)”，下沉市場(chǎng)還有很多的市場(chǎng)空間沒有開發(fā)，今年，很多的生鮮電商企業(yè)集體轉(zhuǎn)型“菜市場(chǎng)”，各大巨頭的生鮮平臺(tái)開始做起了凈菜配送等等業(yè)務(wù)。想要做到站銷后采的方式，來進(jìn)行每天商品售空。實(shí)現(xiàn)企業(yè)零庫存，降低經(jīng)營(yíng)成本，這成了生鮮電商探索的新方向。
現(xiàn)在都消費(fèi)者習(xí)慣在慢慢的改變，很多消費(fèi)者群體不同，購物習(xí)慣也有差異，目前的形式可以滿足很多年輕人的消費(fèi)方式，可是很多不愿意在線上購買生鮮類商品。
“下沉市場(chǎng)”真的能行嗎，能解決生鮮電商目前面臨的資金方面問題嗎，下沉市場(chǎng)，在很大程度是可以在很大程度對(duì)現(xiàn)狀有改善，但是很多的生鮮電商企業(yè)，出現(xiàn)的最基本的問題是在運(yùn)營(yíng)方面，所以最好還是先做好運(yùn)營(yíng)。目前的生鮮電商運(yùn)營(yíng)成本高，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，在這種競(jìng)爭(zhēng)之下，很多生鮮電商已經(jīng)出局，“下沉市場(chǎng)”確實(shí)是一個(gè)方向，也有很大的市場(chǎng)容量，加上好的經(jīng)營(yíng)方式對(duì)之后的發(fā)展會(huì)有很大的幫助。在面臨寒冬，很多企業(yè)陷入調(diào)整，未必不是一件壞事，只有更好的調(diào)整才能夠更好的發(fā)展。

總結(jié)來看的話，生鮮電商這個(gè)行業(yè)確實(shí)非常的難，運(yùn)營(yíng)成本已經(jīng)壓垮了很多的企業(yè)，“下沉市場(chǎng)”對(duì)于生鮮電商企業(yè)來說，也是一種選擇，一種嘗試，目前已經(jīng)有很多的生鮮電商開始轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式，總結(jié)了很多企業(yè)出現(xiàn)的問題，進(jìn)一步的改善。