生鮮農產品供應鏈的概念是什么？我國生鮮農產品供應鏈的SWOT分析

          


我們能夠在超市買到來自全國各地甚至是國外的生鮮農產品主要依賴于生鮮農產品的供應鏈和物流系統(tǒng)，那么生鮮農產品供應鏈的概念是什么？我國生鮮農產品供應鏈的SWOT分析結果如何？

生鮮農產品供應鏈的概念是什么？
生鮮農產品供應鏈是指以生鮮農產品為對象，以企業(yè)或組織為核心，從生鮮農產品的生產環(huán)節(jié)開始，直至達到消費者這一環(huán)節(jié)所構成的功能性網鏈結構。
生鮮農產品供應鏈是一個集成化的結構模式，包括了農資用品供應商、農產品生產者或生產組織、農產品流通者以及農產品消費者。它不僅是一條連接中供—產—銷—消的物流鏈、信息鏈和資金鏈，同時還是一條具備增值功能的鏈條。

我國生鮮農產品供應鏈的SWOT分析
一、優(yōu)勢（S）


氣候優(yōu)勢：我國大部分地區(qū)處于季風氣候，有雨熱同期的氣候特點，這種氣候特點有利于農產品的生長。


地理資源優(yōu)勢：我國地大物博，農牧業(yè)原產地大多地勢平坦，土壤肥沃。有利于多種農作物生長的自然地理條件。


交通優(yōu)勢：我國交通十分便利，航空運輸、鐵路運輸和水運都十分發(fā)達，交通網密集，有利于農作物的運輸。


二、劣勢（W）


物流參與主體經營化分散：物流主體的組織化程度是提高農產品物流水平的關鍵。物流主體的分散化經營導致生鮮農產品的物流流程和物流量高度分離，不利于生鮮農產品物流的發(fā)展。


物流技術較發(fā)達國家落后：我國生鮮農產品物流起步較晚，技術方面相對不夠成熟，存在很多不完善的地方，相比較發(fā)達國家，我們的生鮮農產品的物流技術仍處于落后階段。


缺乏統(tǒng)一的物流信息化平臺：生鮮農產品供應鏈的各個環(huán)節(jié)都要求信息準確快速的在供應鏈各個主體中流通，目前，我國生鮮農產品缺乏統(tǒng)一的物流信息平臺，這就導致了信息的不及時和不確定，產品的供求關系難以達到平衡，生產者有較大的風險，市場價格也沒有辦法很好調控。


三、機會（O）


我國對農業(yè)的補貼加大：近年來，我國政府一直都在加大對農業(yè)的補貼，政府對農業(yè)的發(fā)展十分重視，有很多政策上的扶持。


政府對生鮮農產品的監(jiān)管力度在不斷加強：我國對生鮮農產品的安全問題十分重視，對生鮮農產品的監(jiān)管力度也在不斷的加強。


農產品出口環(huán)境較好：隨著我國進一步改革開放，農產品的出口環(huán)境也越來越好，越來越多的農產品出口國外，農產品的市場進一步擴大。



四、威脅（T）


我國食品安全問題層出不窮：我國的食品安全一直是一個非常嚴重的問題，食品安全事件層出不窮，這對我國的食品安全打上了一個巨大的問號，口碑還需要進一步加強。


出口面臨很多技術性貿易壁壘：我國生鮮農產品的物流等各方面技術都不太完善，出口面臨很多的技術性貿易壁壘，冷鏈技術也存在很多的不足，技術方面還需要得到進一步的發(fā)展創(chuàng)新。