個體生鮮超市盈利有多難？個體生鮮超市如何才能盈利？

          

生活中，我們可以看到很多加盟的生鮮超市，這些超市在運營過程中要比個體生鮮超市會好很多，畢竟有生鮮品牌的幫襯以及口碑，在一定程度上，不會為客源的事情發(fā)愁，但是如果投資者選擇自己做個體生鮮超市呢？情況到底是不是會很差？個體生鮮超市盈利有多難？

在風(fēng)起云涌的生鮮電商市場，競爭日趨激烈，平臺不斷的增加導(dǎo)致線上線下兩極分化嚴(yán)重。資本入市平臺利用巨大的優(yōu)惠力量吸引用戶，而個別生鮮超市的資本不足，只能苦心經(jīng)營。在生鮮食品市場，他們贏得的顧客越多，生存的可能性就越大。如果不形成自己的競爭優(yōu)勢，個體生鮮超市將很難盈利。
那么，個體生鮮超市就沒有機會了嗎？其實這也不盡然，畢竟目前生鮮的主要消費者還是以中老年人為主，這些人對線上這種銷售模式并不是特別熟悉，所以日常生活中，還是喜歡去超市購買生鮮產(chǎn)品。只要個體生鮮超市充分利用好線下優(yōu)勢，也能打贏這場仗。那么個體生鮮超市如何才能盈利？

首先，選址要好，沒有加盟品牌的幫助，只能自己尋找合適的地址，個體生鮮超市的經(jīng)營好壞與選址有很大的關(guān)系，在選址的時候，要充分了解當(dāng)?shù)氐拿袂?，尤其是對消費習(xí)慣、客源的流量做進一步的分析，通過全面調(diào)研，對店面的整體大小以及人工需求做出一個詳細的規(guī)劃，并進行分析關(guān)于商店的經(jīng)營和盈虧，形成報告形式。
其次，線下模式形成一定規(guī)模之后，要慢慢摸索線上模式，通過加微信等方式漸漸獲得第一批用戶量，將這一批用戶拉到一個微信群，通過微信小程序等功能引導(dǎo)用戶在網(wǎng)上進行操作，提高用戶消費者的購買力，增加用戶的粘度和鍥合度。偶爾在微信群要搞一些促銷活動，讓消費者的關(guān)注點在群里，努力發(fā)展群會員，吸引用戶到店消費，逐漸形成線上+線下的發(fā)展趨勢。

最后，要有一個精細的管理模式，這一點比較重要。很多個體生鮮超市都是憑借經(jīng)驗在做，對產(chǎn)品的采購、排列、定價等沒有系統(tǒng)的策略，所以往往會導(dǎo)致產(chǎn)品的耗損率高，運營效率低下。建議新手個體投資者可以選擇蔬東坡這款軟件，可以有效的運用后臺數(shù)據(jù)制定一個科學(xué)的采購系統(tǒng)，也可以自主訂貨，對降低運營成本起到很好的效果。