活鮮快運(yùn)專用車(chē)需要安裝什么設(shè)備? 運(yùn)輸中需要注意哪些事項(xiàng)?

          

隨著全面小康時(shí)代的到來(lái)，人們的飲食理念已經(jīng)由吃飽變成了吃好、吃精、吃鮮，對(duì)于海鮮這類食物要吃活的的思想更是深入人心，不論是海鮮酒店還是批發(fā)市場(chǎng)對(duì)于活鮮的需求也都是只增不減，于是很多人就想買(mǎi)一輛活鮮快運(yùn)專用車(chē)進(jìn)行活鮮運(yùn)輸，那么活鮮快運(yùn)專用車(chē)需要安裝什么設(shè)備? 運(yùn)輸中需要注意哪些事項(xiàng)?

活鮮快運(yùn)專用車(chē)需要安裝什么設(shè)備?
首先活鮮快運(yùn)專用車(chē)需要安裝罐體或水箱，這是最基礎(chǔ)的設(shè)備，用來(lái)儲(chǔ)存海水，從而保證活鮮基礎(chǔ)的生存環(huán)境。制作罐體或水箱的材料有三種，其中鋁合金的材質(zhì)最好，造價(jià)大約3300元/方，其次是玻璃鋼和塑料的，大家可以根據(jù)自身需要選擇安裝材質(zhì)。
其次活鮮快運(yùn)專用車(chē)需要安裝供氧設(shè)備，給運(yùn)輸?shù)幕铛r供氧。供氧分為液態(tài)氧罐輸送氧氣和車(chē)載打氣泵打出自然空氣兩種形式。其中，液態(tài)氧屬于低壓液體，本身帶有制冷功能，能降低水溫，一瓶液態(tài)氧抵得上30瓶普通氧氣容量，保證了供氧時(shí)間和長(zhǎng)途運(yùn)輸需要，比較推薦。

活鮮快運(yùn)專用車(chē)還要安裝水溫控制設(shè)備。不同品類的活鮮有不同的最適宜溫度，溫度過(guò)高或者過(guò)低都容易造成活鮮死亡，從而造成經(jīng)濟(jì)損失，所以需要控溫設(shè)備，保持活鮮生存的最適宜溫度。
最后，活鮮快運(yùn)專用車(chē)還要安裝固體物過(guò)濾裝置?；铛r在長(zhǎng)途運(yùn)輸中會(huì)有進(jìn)食和排泄的需求，食物殘?jiān)团判刮飼?huì)污染水體，產(chǎn)生病菌，使得運(yùn)輸?shù)幕铛r生病甚至死亡，所以固體物過(guò)濾裝置必不可少。
運(yùn)輸中需要注意哪些事項(xiàng)?
要選擇合適的運(yùn)輸方式。不同品類的活鮮運(yùn)輸要選擇合適的運(yùn)輸方式，才能最大程度保證活鮮的鮮活度。比如運(yùn)輸活甲魚(yú)，短途運(yùn)輸?shù)脑捒梢杂镁€將簍隔成兩層，并分層用濕蒲包加蓋裝運(yùn)，長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)脑捒梢杂媚就凹由w裝運(yùn)，在桶底應(yīng)鋪墊一層含水分的黃沙切記用水浸泡，如此才能保證甲魚(yú)的存活。
要控制好運(yùn)輸水溫。比如運(yùn)輸活海蝦，要把水溫控制在10℃左右，在此溫度下，既不會(huì)造成海蝦死亡，又能最大程度降低海蝦的活動(dòng)，減少能量的消耗，提高海蝦的存活率。

另外，運(yùn)輸中還要保證氧氣的供給和水箱的水質(zhì)衛(wèi)生。有條件的可以加裝駕駛室自動(dòng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備、智能控溫、給氧設(shè)備，最大程度保證運(yùn)輸活鮮的鮮活性。