配送半成品方便菜有優(yōu)勢嗎？市場前景怎么樣？

          

隨著現(xiàn)在人們?nèi)粘Ｉ罟?jié)奏不斷的加快，很多人都無法每天擠出一些時間，來為自己或家人親手準(zhǔn)備一頓豐富的晚餐。但是在歐美一些發(fā)達(dá)國家中多年前就針對這一種情況，開發(fā)出了半成品方便菜的模式，就是食材半成品加工企業(yè)統(tǒng)一去購買一些新鮮食材，然后統(tǒng)一再進(jìn)行清洗、切菜、搭配等這些初步加工流程后再提供給消費(fèi)者購買。國外半成品方便菜這些年來發(fā)展態(tài)勢良好，那么現(xiàn)在國內(nèi)配送半成品方便菜有優(yōu)勢嗎？市場前景怎么樣？

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
一、配送半成品方便菜有優(yōu)勢嗎？
1、半成品方便菜除了能夠滿足快節(jié)奏生活的便捷性外，還為廣大消費(fèi)者提供了廚藝學(xué)習(xí)和探索的機(jī)會。對于大部分用戶來說，一道色香味俱全的美食可能需要的眾多配料就已經(jīng)足以令人頭疼，而自己在網(wǎng)上查詢到的菜譜往往又不適合自己擁有的食材。而半成品方便菜就這樣誕生了，由專業(yè)的廚師為大家精心搭配好所有的主、配材料，同時還能為大家提供一些最符合食材本身的圖文烹飪方法說明，這樣可以為廚藝不精者設(shè)計出最適合他們的烹飪方式。
2、半成品方便菜可以幫助平時沒有時間精心下廚的職場人士，就能輕松準(zhǔn)備出一桌“家常味兒”十足的飯菜，輕松找回家庭的溫馨和親人們一起在家吃飯的日子。這也得益于半成品方便菜的低廚藝的門檻，同時消費(fèi)者還可以以家庭互動的形式，來享受與孩子、愛人一起進(jìn)行烹飪的樂趣，兼具家的味道和下廚的便捷。
二、配送半成品菜市場前景怎么樣？
目前，我國半成品方便菜市場呈現(xiàn)發(fā)展成熟度低、潛力空間大、盈利前景廣的特點(diǎn)。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，在國外半成品方便菜的市場占有率已經(jīng)超過了百分之七八十了，但是在我國目前僅開發(fā)出不到百分之十的市場而已。但盡管如此，現(xiàn)在半成品方便菜每年還是能夠?yàn)樯r產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)出幾十億的銷售額來，可見我國半成品方便菜市場的潛力到底有多大。
在我國現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時代下，工薪階層也是在不斷擴(kuò)大，而他們這些人也正是半成品方便菜不斷增長的核心消費(fèi)目標(biāo)人群。對于這些上班的人來說，工作時長已經(jīng)夠擠壓生活休息時間，或工作太累難以支撐自己親自去買菜下廚，這就是半成品方便菜能夠?yàn)榇蠹医鉀Q的兩大痛點(diǎn)?，F(xiàn)在半成品方便菜可以直接省略了消費(fèi)者自己做菜時，買菜、洗菜、配菜、切菜、調(diào)味等冗長的七七八八步驟，又能夠讓消費(fèi)者感受到親手下廚的真實(shí)樂趣體驗(yàn)，而就是這樣的特色正使著半成品方便菜市場展現(xiàn)出非常大的發(fā)展前景。
不同于哪些歐美的國家，他們國家的方便菜已有著多年的發(fā)展了，而對于我國來說，半成品方便菜行業(yè)還處于著新起步的一個階段，但其獨(dú)特的市場定位和產(chǎn)品優(yōu)勢，使其早已是生鮮食材領(lǐng)域中頗受關(guān)注的“潛力股”。相信在眾多投資者和經(jīng)營者的共同開發(fā)下，半成品方便菜的市場發(fā)展會越來越快，前景越來越廣闊。