目前同城生鮮配送存在的問題有哪些？

          


相對于傳統(tǒng)的生鮮配送方式，通常生鮮配送更適合現(xiàn)代人對生鮮的追求：同城生鮮配送速度快、消費者定向精準。
由于生鮮產(chǎn)品的屬性不同于普通貨物，生鮮產(chǎn)品在電商平臺銷售火爆的同時也帶來一系列問題。同城配送對物流配送要求更高，消費者個性化差異化需求，生鮮電商同城冷鏈物流配送問題依然突出。
目前同城生鮮配送存在的問題有哪些？

問題一：車輛負載效率較低
同城生鮮配送，在規(guī)劃電商配送路徑時，要考慮客戶所在位置、送達時間要求、食品的保鮮期限等問題，導致車輛負載數(shù)量安排不平衡，一部分車輛負載率較低。
問題二：不能滿足客戶即時性的要求
消費者通過電商平臺訂購生鮮產(chǎn)品，由于產(chǎn)品特性不同，往往消費者愿意等待的時間很短，一般約定某一時間段內(nèi)要求送達。
由于客戶松散、產(chǎn)品不統(tǒng)一，又加之企業(yè)車輛調(diào)度、訂單管理、路況異常等原因，致使同城生鮮配送送達時間，不能滿足客戶的要求，往往造成客戶丟失的現(xiàn)象發(fā)生，影響企業(yè)的聲譽。
問題三：客戶開發(fā)成本高
生鮮類產(chǎn)品很難標準化，品類繁多、口感不同的水果、蔬菜類客戶偏好群體不同。同城生鮮配送很難滿足客戶的需求，網(wǎng)上訂單數(shù)量少、客戶忠誠度低，無法將全類生鮮產(chǎn)品備齊。
問題四：生鮮產(chǎn)品質(zhì)量難以保證
在生鮮產(chǎn)品同城配送的過程中，產(chǎn)品每天配載一次，車輛每天出車一次，同一訂單批次產(chǎn)品早上配裝完畢根據(jù)客戶位置分布，規(guī)劃路線進行配送。
有些客戶要求晚上送達，時間差導致部分產(chǎn)品暫時存放在車輛儲藏箱內(nèi)，很多生鮮產(chǎn)品易爛、易腐等特性，經(jīng)過一天的等待與運輸。
同城生鮮配送過程中，生鮮商品配送至客戶手中時，往往這一部分產(chǎn)品不再新鮮達不到客戶的要求，無法滿足客戶致使客戶流失。
問題五：配送成本過高
由于生鮮產(chǎn)品保鮮的要求較高，在一個城市往往只有一個大型的生鮮配送中心，而客戶較為分散，所以車輛配送里程無疑會增加，從而增加配送成本。
同時在產(chǎn)品配送運輸過程中，需要全程恒溫控制，冷鏈物流設施設備、溫度控制技術投入都進一步增加了配送成本。
總的來說，同城生鮮配送確實給人們的生活帶來了便利，目前也是很受消費者的喜歡。但是，同城生鮮配送同樣也存在很多的問題，在這個科技發(fā)展迅速的時代，生鮮行業(yè)競爭如此之大，同城生鮮配送想要在生鮮行業(yè)占得一席之地，必須要居安思危，結合科技，解決自身存在的問題，才能更適應時代的發(fā)展。