農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因是什么？農(nóng)產(chǎn)品滯銷的解決方案有哪些？

          


最近幾年國(guó)家大力扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展，但是效果甚微，究其原因還是在于農(nóng)產(chǎn)品滯銷。除了難以預(yù)測(cè)的天氣因素影響外，還有很多人為因素造成農(nóng)產(chǎn)品滯銷。今天小編就這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)解析，并給出相應(yīng)的解決方案。
首先，先分析農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因是什么。
農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因是什么？

一、市場(chǎng)信息落后或不對(duì)稱
農(nóng)民獲取市場(chǎng)信息的通道閉塞或市場(chǎng)行情預(yù)判能力不高，生產(chǎn)方式封閉，商品信息不暢通，缺乏有效的農(nóng)產(chǎn)品信息交流平臺(tái)；
受當(dāng)前價(jià)格引導(dǎo)進(jìn)行盲目跟風(fēng)種植或生產(chǎn)，產(chǎn)大于銷，價(jià)格就會(huì)下降，進(jìn)而出現(xiàn)滯銷。
二、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化低
其次，果蔬品種單一、質(zhì)量不高導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低，資金、規(guī)模有限，農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)保鮮成本高，最終只能季節(jié)性集中上市，市場(chǎng)供過(guò)于求。
最重要的一點(diǎn)，銷售渠道窄且較為被動(dòng)，銷售渠道較少，大多數(shù)人卻沒(méi)有意識(shí)到。
三、生鮮產(chǎn)品客單價(jià)居高不下
農(nóng)產(chǎn)品生鮮在配送錢(qián)需將較易損壞的食品用獨(dú)特的氣泡膜包裹，為了防止商品物流過(guò)程中碰撞還會(huì)夾帶防隔層，類別不一樣的商品還需另外獨(dú)立配備不同的箱子；
這些3-10元不等的包裝成本，意味著至少需要保持100元的客單價(jià)才能收抵平衡。
并且生鮮食品大多需要冷鏈配送，成本是普通常溫配送的130%，再如何壓縮，物流每單價(jià)格皆不低于10元，不利于競(jìng)爭(zhēng)。
農(nóng)產(chǎn)品滯銷的解決方案有哪些？
1，借助互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)，構(gòu)建信息對(duì)接平臺(tái)。
信息發(fā)布平臺(tái)的構(gòu)建，產(chǎn)銷信息對(duì)稱，利用農(nóng)信社點(diǎn)多面廣和信息渠道暢通的優(yōu)勢(shì)，全方位收集農(nóng)產(chǎn)品銷售信息，多形式向農(nóng)戶發(fā)布供求消息，幫助聯(lián)系銷售客商，在第一時(shí)間解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難問(wèn)題。
建立健全合作組織，形成產(chǎn)銷規(guī)?；Ｒ訌?qiáng)組織創(chuàng)新，鼓勵(lì)農(nóng)民把農(nóng)產(chǎn)品拿到城市去銷售。
2，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)民—消費(fèi)者”的直銷模式
農(nóng)產(chǎn)品直銷，就是菜地直接供應(yīng)到社區(qū)，做特供。
基地直供社區(qū)的模式，說(shuō)到底就是做生鮮O2O，是目前互聯(lián)網(wǎng)+最有發(fā)展空間也較難搞的一塊。
3，網(wǎng)絡(luò)訂單+基地生產(chǎn)+物流配送到家。
走有機(jī)路線，前期投入宣傳，加上政府補(bǔ)貼，注重打造品牌效應(yīng)。
4，社員訂單+基地生產(chǎn)+物流配送。
規(guī)模小，各地都有此類作法，承諾不打農(nóng)藥、不施化肥，甚至可以親自采摘，走高端路線，注重個(gè)性化，充分滿足小眾消費(fèi)。
5，蔬菜直通車。
很多小區(qū)附近都有這樣不起眼的蔬菜直通車，早上開(kāi)到社區(qū)門(mén)口賣(mài)菜，小本經(jīng)營(yíng)，十幾年如一日，是真正的菜地到社區(qū)，價(jià)格也較便宜，大家似乎也沒(méi)重視他們，卻會(huì)習(xí)慣性的選擇購(gòu)買(mǎi)。
總的來(lái)說(shuō)，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問(wèn)題，不僅是幫農(nóng)民解決農(nóng)產(chǎn)品銷售的問(wèn)題，也是實(shí)現(xiàn)自己生鮮電商平臺(tái)盈利的有效途徑。不過(guò)在這里需要注意的是，精選的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也具有更好的價(jià)格彈性和盈利空間，即使在銷售過(guò)程中，附加一定的流通成本，還是可以被消費(fèi)者接受。