蔬菜配送企業(yè)：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)生鮮配送有哪些模式？

          


生鮮配送企業(yè)可以根據(jù)針對(duì)的“客戶(hù)群體不同“及”是否自建倉(cāng)配“分為各種不同的經(jīng)營(yíng)模式，目前的客戶(hù)群體可大致分為B端批發(fā)客戶(hù)和C端零售客戶(hù)。

1. 中小餐廳蔬菜配送-典型代表主要是美菜，做到了全國(guó)日配額數(shù)千萬(wàn)，從16年下半年開(kāi)始，隨著該垂直細(xì)分領(lǐng)域的逐漸成熟，區(qū)域性市場(chǎng)逐漸冒出了一批不錯(cuò)的配送公司，北京的蔬菜俠，天津的金倉(cāng)吉。
2. 企事業(yè)單位食堂和高端餐廳及酒店食材配送-北京的分分鐘（主攻高端連鎖餐廳配送，最新A輪融資1.1個(gè)億），北京的綠盛發(fā)（新發(fā)地20年的配送公司，主攻企業(yè)食堂部隊(duì)食堂），浙江的明輝股份（新三板上市公司，估值5個(gè)億），重慶的捷翠（年?duì)I業(yè)額接近2個(gè)億，主攻機(jī)關(guān)單位食堂配送），武漢的匯農(nóng)（武鋼十多萬(wàn)人的食材配送商），廣東的望家歡，四川的康源配送等等
3. 垂直行業(yè)食材配送（如大中專(zhuān)院校食材配送，中小學(xué)幼兒園食材配送，西餐店食材配送）-這個(gè)領(lǐng)域里面的龍頭企業(yè)是千喜鶴，年?duì)I業(yè)額已經(jīng)突破了100億，目前獲得阿里2億美金投資，該領(lǐng)域還有其他的做的不錯(cuò)的配送公司，如浙江的浙農(nóng)茂陽(yáng)，聚焦諸暨，紹興等4個(gè)市縣的中小學(xué)食堂的配送，在這4個(gè)市縣占有率在90%以上，年?duì)I業(yè)額在2個(gè)億以上。重慶的幼鮮通是這里面增速最快的企業(yè)之一，1年半的時(shí)間從0到接近300家幼兒園，占到重慶幼兒園整個(gè)體量的20%。
4. 垂直品類(lèi)的食材配送（凍貨，調(diào)料，海鮮水產(chǎn)品，肉類(lèi)）-垂直品類(lèi)里面最耀眼的當(dāng)屬海鮮水產(chǎn)品類(lèi)，該領(lǐng)域已屬巨頭爭(zhēng)霸的前沿地帶。