生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送如何優(yōu)化？農(nóng)產(chǎn)品配送現(xiàn)狀如何？

          


現(xiàn)如今人們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求量不斷增加，對生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來越高。由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品易腐爛，儲存條件嚴(yán)格，不易保存和運輸，優(yōu)化配送路徑迫在眉睫。新零售業(yè)通過智能技術(shù)和大數(shù)據(jù)進(jìn)行銷售，使線上配送和線下銷售協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

新零售背景下生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送現(xiàn)狀
由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品容易腐爛，其流通過程應(yīng)在低溫環(huán)境中進(jìn)行，時效性很強。為了保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，其對配送的要求高于一般商品。由此可知，生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送具有以下特點。
（1）配送系統(tǒng)龐雜，需要較高的建設(shè)成本。隨著消費者對生鮮農(nóng)產(chǎn)品要求的逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品配送體系應(yīng)迅速適應(yīng)市場需求，保證易腐爛農(nóng)產(chǎn)品在運輸中的質(zhì)量，配備低溫冷藏設(shè)備，這意味著需要更高的建設(shè)成本。
（2）季節(jié)性的生鮮農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期短、易變質(zhì)，需要盡快配送。生鮮農(nóng)產(chǎn)品隨著季節(jié)、氣候的變化，淡季的水果和蔬菜價格更高，而旺季的水果蔬菜價格較低。為了適應(yīng)這種波動，應(yīng)該根據(jù)情況及時協(xié)調(diào)配送體系，以減少不必要的損失。
（3）交貨成本高。為了保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，需要對運輸車輛進(jìn)行專業(yè)改造，提供適宜的存儲環(huán)境，達(dá)到在運輸過程中不變質(zhì)的效果。同時需要安裝先進(jìn)的GPS系統(tǒng)，合理安排車輛的行駛路線，實時了解運輸車輛的位置。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送如何優(yōu)化？
小編這邊可以給出幾點建議：
1.優(yōu)化物流資源，降低配送費用
在新零售背景下，交易流程比較簡單，但遠(yuǎn)距離地區(qū)之間的交易會增加銷售成本。因此應(yīng)在合理的區(qū)域建立配送中心，在離消費者較近的地區(qū)配送商品，降低配送成本。同時，物流配送也與電子商務(wù)商業(yè)環(huán)境、地理環(huán)境、政策環(huán)境等多種因素相關(guān)，應(yīng)根據(jù)銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品的特點，將傳統(tǒng)的線下賣場與B2C網(wǎng)站相結(jié)合，整合銷售鏈的交接點和線下連鎖店，降低銷售成本。
2.拓寬農(nóng)產(chǎn)品運輸通道
目前，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸渠道不斷拓寬，符合條件的農(nóng)產(chǎn)品可以實行免費進(jìn)口政策。各地應(yīng)當(dāng)搭建自動檢查車輛裝載產(chǎn)品的安檢系統(tǒng)，盡快檢測車輛是否符合農(nóng)產(chǎn)品的運輸要求，減少車輛通過的時間，提高農(nóng)產(chǎn)品的運輸效率。在農(nóng)產(chǎn)品綠色通道的實施過程中，也存在個人利用農(nóng)產(chǎn)品運輸優(yōu)惠政策和綠色通道運輸其他產(chǎn)品的問題。因此要想保證農(nóng)產(chǎn)品順利運輸，就必須建立信用體系，并將運輸人納入信用體系，確保運輸安全高效。
以上內(nèi)容來源：山西農(nóng)經(jīng) 2020年11期，侵刪！