做蔬菜配送需要注意些什么？如何擴(kuò)大生鮮配送業(yè)務(wù)？

          


對(duì)于生鮮配送行業(yè)來說，雖然每個(gè)地方每家每戶都得吃飯，但是每年虧損倒閉的依舊很多，這還是需要生鮮企業(yè)自己摸索出一條適合自己的路來，因?yàn)槌晒Φ哪０迨菬o法復(fù)制的，必須要找到自己的特點(diǎn)并發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，才能在這龐大的市場(chǎng)中殺出一條血路。

做蔬菜配送需要注意些什么？
1，農(nóng)產(chǎn)品貨源：
農(nóng)產(chǎn)品包括瓜果蔬菜，糧油，五谷雜糧，蛋禽肉類等，產(chǎn)品包括范圍比較廣泛。要在貨源方面把控好質(zhì)量和安全，能夠常態(tài)供貨。貨源的選擇一般有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，地方菜市場(chǎng)，種植基地，養(yǎng)殖場(chǎng)這幾大塊。和供貨商要奔著“合作共贏”的原則，爭(zhēng)取長(zhǎng)期合作關(guān)系，保持供應(yīng)渠道的暢通。
2，儲(chǔ)藏倉庫：
由于農(nóng)產(chǎn)品不耐貯運(yùn)存放和易損耗的特點(diǎn)，一定要建一個(gè)合適的儲(chǔ)藏設(shè)施。最好是冷庫，現(xiàn)在市場(chǎng)有專業(yè)供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品冷庫可以選擇。
3，品牌包裝：
農(nóng)產(chǎn)品配送必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一的包裝和品牌規(guī)劃。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品量身打造一系列的包裝對(duì)于銷售和消費(fèi)者購(gòu)買欲望相當(dāng)重要，不要追求高大上，合適實(shí)用就好。還有就是品牌的創(chuàng)建，要想良性可持續(xù)發(fā)展必須要有品牌的支持。
4，物流配送：
物流配送占整個(gè)運(yùn)營(yíng)成本比較大的一個(gè)方面。要挑選合適的人員和可以合作的伙伴，說白了農(nóng)產(chǎn)品配送也屬于服務(wù)行業(yè)，一定在服務(wù)方面多下功夫。配送的時(shí)效性和服務(wù)態(tài)度關(guān)系到你的發(fā)展。
5，銷售市場(chǎng)：
農(nóng)產(chǎn)品配送面對(duì)的消費(fèi)群體比較廣泛。一般銷售對(duì)象有超市，小區(qū)，飯店，果蔬店，單位食堂等。超市和果蔬店是走量為主，他們的銷量解決存貨壓力，并且能夠?qū)δ愕钠放瓢l(fā)展啟到一定的宣傳作用。小區(qū)配送是盈利的突破點(diǎn)，因?yàn)樾^(qū)的消費(fèi)群體對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求比較高，屬于高中端。
如何擴(kuò)大生鮮配送業(yè)務(wù)？
配送業(yè)務(wù)多元化
其一配送品種增加；其二增加其他農(nóng)副產(chǎn)品的配送。僅靠蔬菜配送的發(fā)展是很有限的，提供再多的蔬菜品種也不一定能吸引更多的宏鴻蔬菜配送宏鴻蔬菜配送客戶。因?yàn)楹芏嗫蛻?，比如飯?zhí)靡约熬频晁麄冃枰牟粌H僅是蔬菜，還需要其他農(nóng)副產(chǎn)品等需求，很重要的需求。有些客戶寧愿找能夠提供全套產(chǎn)品的服務(wù)企業(yè)?？傊?，業(yè)務(wù)多元化的配送中心發(fā)展的必然趨勢(shì)。
選擇一個(gè)生鮮配送系統(tǒng)
生鮮配送環(huán)節(jié)多、流程繁瑣，非標(biāo)準(zhǔn)化。
蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、倉儲(chǔ)、分揀、配送，同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。
蔬東坡SaaS ERP針對(duì)生鮮作業(yè)過程中，在錄入訂單，訂單匯總，采購(gòu)單，分揀投筐，售后競(jìng)價(jià)，打印發(fā)貨單，發(fā)貨出庫，收貨結(jié)算，庫存盤點(diǎn)等環(huán)節(jié)可能遇到的問題，也提出了行之有效的解決方案。