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在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中,只有能為快捷式方便的生活方式,都會(huì)有一定的市場(chǎng)規(guī)模。凈菜就是指新鮮采摘的蔬菜經(jīng)過(guò)一定過(guò)程處理,然后包裝制成的產(chǎn)品?,F(xiàn)在凈菜的類別越來(lái)越多,不僅僅是蔬菜類的,還有肉類、水產(chǎn)類等都開(kāi)始發(fā)展,市場(chǎng)前景廣闊。那么凈菜配送項(xiàng)目市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)有哪些?
一、客源
由于凈菜產(chǎn)品特性決定了主要的消費(fèi)人群是城市內(nèi)的年輕人,因?yàn)閮舨藢儆谏罴庸さ漠a(chǎn)品,有附加的增值,且保質(zhì)期短,所以在價(jià)格上是比一般的毛菜貴一些。城市內(nèi)的年輕人喜愛(ài)是因?yàn)槠綍r(shí)感覺(jué)上班已經(jīng)很累,回家之后不想在勞累清洗蔬菜,再者就是清洗蔬菜會(huì)帶來(lái)大量的生活垃圾,處理垃圾也能帶來(lái)很大的困難。而且城市內(nèi)的年輕人消費(fèi)能力旺盛,意愿也很強(qiáng)烈,能夠足以撐起凈菜市場(chǎng)。
二、便捷
凈菜不僅只能生鮮店售賣,也能夠在其他的便利店售賣,更能夠在線上售賣,所以售賣樣式的多樣化能夠滿足現(xiàn)代年輕人的多樣化的購(gòu)物模式。而且這類產(chǎn)品能夠在線上購(gòu)買,下班回家再取貨,這樣大大的節(jié)約的時(shí)間,也符合現(xiàn)在年輕人的消費(fèi)觀。
三、質(zhì)量
凈菜是屬于一個(gè)廚房加工、餐飲行業(yè)衍生出來(lái)的新企業(yè)模式,在加工過(guò)程中已經(jīng)去掉了腐爛、變質(zhì)的部分,剩下的都是由質(zhì)量好的,所以凈菜一般都能夠直接拿來(lái)烹飪,質(zhì)量也是及其高的。
通過(guò)以上三點(diǎn)的分析,我國(guó)的凈菜配送模式還是有很高的發(fā)展前景,消費(fèi)者的數(shù)量很多,消費(fèi)能力也很強(qiáng),而且現(xiàn)在還屬于紅利期,還有部分的政策支持,發(fā)展前景是極其光明的。