生鮮配送企業(yè)如何進(jìn)行物流管理？有哪些配送方式?

          


? 由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平提高，對(duì)生鮮貨物的質(zhì)量要求越來(lái)越嚴(yán)格，大家都想在第一時(shí)間買(mǎi)到新鮮又便宜的產(chǎn)品。這對(duì)生鮮配送企業(yè)提出了更高的要求，那么生鮮配送企業(yè)如何才能夠在短時(shí)間里給人們提供新鮮的產(chǎn)品呢？其中物流管理的優(yōu)化是關(guān)鍵，那么生鮮配送企業(yè)是如何對(duì)物流進(jìn)行管理，以達(dá)到優(yōu)化的目的呢？
生鮮配送企業(yè)如何進(jìn)行物流管理？
1.倉(cāng)庫(kù)管理
生鮮配送的特點(diǎn)就是需要通過(guò)很多的流通步驟，這樣下來(lái)貨物就會(huì)有損耗，而在倉(cāng)庫(kù)這一環(huán)節(jié)需要經(jīng)歷包裝、分揀、配送等多個(gè)工作環(huán)節(jié)，所以貨品在倉(cāng)庫(kù)的停留時(shí)間也比較的久。這就需要我們做好倉(cāng)庫(kù)的管理工作了。在存儲(chǔ)的時(shí)候需要對(duì)“易壞”貨物進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)，減少損耗。然后就是分揀的時(shí)候動(dòng)作大，貨物容易磨損，在選擇分揀工具時(shí)可以考慮竹筐類(lèi)的輕便周轉(zhuǎn)筐。還有就是要注意食品的分類(lèi)擺放，因?yàn)椴煌N類(lèi)的貨物有各自的特性，有些貨品有催熟的功能，就不能和其他種類(lèi)放在一起。
2.技術(shù)管理
生鮮配送公司不僅是“跑腿”，這其中有大量重復(fù)繁重的工作量，很難通過(guò)人工保證物流的效率。然而利用科技的力量可以很輕松的幫我們化繁為簡(jiǎn)，省下大量的人力物力，提高效率。蔬東坡EPR軟件就是專(zhuān)門(mén)為生鮮供應(yīng)企業(yè)研發(fā)的一款能夠優(yōu)化生鮮配送公司管理與服務(wù)的軟件，它能更好的幫助生鮮配送公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng)操作。
3.運(yùn)輸管理
由于配送需要一定的時(shí)間，所以在運(yùn)輸設(shè)備上我們需要帶有冷鏈技術(shù)的運(yùn)輸設(shè)備，這樣才能讓貨物得到有效的保鮮，不至于耗損。在運(yùn)輸線路方面，我們也要進(jìn)行提前規(guī)劃，選擇時(shí)間短，距離短的運(yùn)輸線路。這樣也能在一定程度上避免重復(fù)勞動(dòng)。
在做好物流管理的同時(shí)我們需要選擇配送方式。
有哪些配送方式?
1.自建物流配送
自建物流配送就是生鮮配送公司自己組建團(tuán)隊(duì)進(jìn)行配送，包攬配送的整個(gè)環(huán)節(jié)。
2.第三方物流配送
第三方物流就是指生鮮配送企業(yè)和第三方物流配送企業(yè)合作，把配送的任務(wù)交給第三方物流配送公司。這樣生鮮配送公司可以減輕自己的工作量，并且第三方物流配送公司大多擁有專(zhuān)業(yè)的配送設(shè)備和技術(shù)，能夠找到合適的第三方配送公司并長(zhǎng)期合作是一個(gè)很好的選擇。
3.社區(qū)式配送
社區(qū)式配送是指客戶在線上訂單，然后企業(yè)再以小區(qū)為單位進(jìn)行配送。這種物流配送將零散的顧客集中起來(lái)管理配送，節(jié)省人力，節(jié)省時(shí)間。
4.便利店+O2O配送
便利店+O2O配送是指線上電商與線下便利店聯(lián)手，一方提供訂單信息，一方提供拿貨點(diǎn)，便利店就相當(dāng)于一個(gè)小型的“倉(cāng)庫(kù)”。有的企業(yè)直接做線下商店，發(fā)展自己的小型“倉(cāng)庫(kù)”。

? 生鮮配送企業(yè)做好物流管理優(yōu)化需要把握其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，漏掉任何一個(gè)細(xì)節(jié)都可能出現(xiàn)不可估量的損失。創(chuàng)新配送方式也是生鮮配送企業(yè)進(jìn)一步改善發(fā)展的方向。