生鮮配送成本高，如何從冷鏈物流環(huán)節(jié)降低生鮮配送企業(yè)成本？

          

現(xiàn)在生鮮配送企業(yè)最大的痛點就是冷鏈物流，然而，目前市場的痛點就是發(fā)展的機遇，這恰恰說明發(fā)展冷鏈配送市場空間巨大。但是生鮮配送企業(yè)又普遍面臨著物流成本過高的問題，那么怎么從冷鏈環(huán)節(jié)降低生鮮配送企業(yè)運輸成本?
要發(fā)展冷鏈業(yè)務，既然消費者不愿意支付過多的費用，那么從供應方改革的角度來看，發(fā)展冷鏈運輸?shù)牡谝患戮褪浅杀尽０b材料和制冷劑技術的創(chuàng)新可以有效降低成本。

此外，充分利用大數(shù)據(jù)等信息技術也可以降低成本。生鮮食品的冷鏈運輸成本很高。一個客觀的原因是運輸大多是單向的，因此干式冷藏車經常有空返。但是，如果您充分利用大數(shù)據(jù)并進行電商和企業(yè)信息的傳遞，一方面，您可以將生鮮產品的物流訂單化零為整，從而降低成本；另一方面，您可以在常溫下運輸日常消費品，而在返程期間不需要開空調。可以提高冷藏車的使用效率。此外，大數(shù)據(jù)技術的應用還可以幫助冷鏈配送公司發(fā)現(xiàn)即保鮮又節(jié)能的配送溫度，從而降低成本。
但是，對冷鏈運輸?shù)耐顿Y肯定會比普通快遞的投資大。因此，走專業(yè)道路是發(fā)展冷鏈配送的更現(xiàn)實選擇。由于不同商品對冷鏈運輸有不同的要求，因此所需的設備、技術要求也有所不同，因此只有完全專業(yè)化才能減少初期投資。

此外，要發(fā)展冷鏈配送，政府部門應完善標準、并加強監(jiān)管。至今沒有明確的冷鏈運輸監(jiān)管部門，沒有強制性標準，冷鏈配送質量不均與此無關。例如，有些公司不知道什么溫度適合肉類、什么溫度適合水果。也有一些具有僥幸心理的非標準公司。他們認為，即使中途關閉空調，消費者也看不到它，但是他們不知道如何再次冷凍，因此肉的味道會改變。另外，省際冷鏈運輸無效的另一個原因是。要獲得冷藏卡車的通行證是一個大問題，這需要政府解決。根據(jù)現(xiàn)行規(guī)定，如果公司使用更安全的真空輪胎，將無法注冊車牌。因此，目前大多數(shù)冷藏卡車是由改裝廠定制的。機艙制造工藝技術、制冷設備技術更新速度非常快，但是發(fā)布所需的時間過長，限制了新技術在冷鏈中的應用。

因此，要解決冷鏈配送資源不足的問題，政府有關部門不僅要為企業(yè)清掃障礙，還要為企業(yè)降低成本提供建議。畢竟，降低成本是供應方結構改革的重要任務之一。冷鏈設施少于、成本太高是中國物流系統(tǒng)的缺點之一，這直接限制了生鮮電商行業(yè)的健康發(fā)展。因此，我們現(xiàn)在最需要做的就是通過改善相關的支持設施和政策來降低冷鏈物流的成本。