國內(nèi)有哪些生鮮配送企業(yè)自建物流體系？效果如何？

          


近幾年，生鮮市場規(guī)模不斷增加，生鮮配送企業(yè)也具備了龐大的市場商機，行業(yè)發(fā)展前景很是光明。目前生鮮配送行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和業(yè)務規(guī)模逐漸穩(wěn)定下來，國內(nèi)有哪些生鮮配送企業(yè)自建物流體系？效果如何？

美菜網(wǎng)的發(fā)展模式
美菜網(wǎng)可以說得上是自建物流體系的生鮮配送企業(yè)標桿。美菜網(wǎng)成立于2014年，是一家生鮮供應鏈移動電商平臺，致力于提升生鮮配送效率，專注為中國近千萬家餐廳提供餐飲食材采購服務。
模式上縮短供應鏈層級
美菜網(wǎng)通過搭建移動線上平臺，建立起從供應商到消費者的直接供應體系，減少了生鮮配送的流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了流通損耗的降低，同時，去中間環(huán)節(jié)也可以降低采購成本，提高配送下游的利潤。
從源頭上制定標準化
美菜網(wǎng)利用大數(shù)據(jù)系統(tǒng)分析，快速向生產(chǎn)者預測反饋終端需求，以銷定采，在源頭制定生產(chǎn)標準，并對產(chǎn)品進行初始包裝，避免了產(chǎn)品在運輸環(huán)節(jié)的損耗。

美菜網(wǎng)自建物流體系
生鮮產(chǎn)品具有非標準化的特性，從而決定了物流配送非標準化的特性。為此，美菜網(wǎng)通過自建物流體系，并投入資金建設冷鏈物流體系，利用信息化的方式科學規(guī)劃配送路徑，實現(xiàn)配送效率的最優(yōu)。
美菜網(wǎng)曾先后推出“冷美人計劃”“電商大戰(zhàn)略”，在冷鏈物流布局完成后，開放第三方平臺為生鮮供應商提供平臺服務，直接為消費者配送生鮮產(chǎn)品。

自建物流體系的效果
1.提升信息化水平，筑高進入壁壘。
美菜網(wǎng)致力于自建物流體系來提升配送效率，保證生鮮產(chǎn)品質(zhì)量，并且通過
提升信息化程度以改善效率，來提升行業(yè)進入門檻。美菜網(wǎng)還自主研發(fā)了在TMS系統(tǒng)，運用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為配送車輛精確規(guī)劃最佳運輸路線。
完善供應鏈基礎(chǔ)建設，據(jù)悉，美菜網(wǎng)可以為供應商節(jié)省超36%的采購成本，且較大地提升了流通效率。
這之后，在供應鏈建立完備的基礎(chǔ)上，美菜網(wǎng)發(fā)布城市合伙人計劃，借助合伙人的力量，進一步深入建設城市生鮮配送環(huán)節(jié)的精細布局。
2.自營+平臺模式雙輪驅(qū)動
美菜網(wǎng)除了自營之外，還開啟了第三方商戶入駐平臺，但是對于入駐商家的質(zhì)量提出了較高的要求。由于生鮮品類繁多，長尾商品多，美菜網(wǎng)采用自營+平臺模式雙輪驅(qū)動的模式，可以進一步豐富平臺生鮮產(chǎn)品品類，提升消費者黏性和忠誠度。
3.對標全球最大的食材供應商西斯科
美菜網(wǎng)的對標公司是全球最大的餐飲食材供應商西斯科，西斯科通過不斷并購做大規(guī)模，重資自建物流體系等一系列策略不斷擴展拓寬企業(yè)自身規(guī)模。
美菜網(wǎng)借助于西斯科生鮮配送經(jīng)驗、資金等各方面的支持，可以通過制定標準化供應流程，打造自由品牌，不斷豐富平臺生鮮產(chǎn)品品類，拓寬規(guī)模化采購空間。