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? 果琳水果,一家別致的水果店,近幾年在重慶的街頭巷尾都能看見(jiàn)果琳的身影,雖然比不上百果園的門(mén)店之多,但是名氣卻很大,在水果店連鎖加盟如火如荼,各大品牌冒出頭的時(shí)候,果琳是怎樣深入消費(fèi)者的心的,這和一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)始人分不開(kāi),今天我們就來(lái)聊聊重慶果琳水果創(chuàng)始人?他的果琳經(jīng)營(yíng)之道?
? 重慶果琳是由創(chuàng)始人秦洪偉先生創(chuàng)建的。目前重慶共有48家門(mén)店。預(yù)計(jì)明年重慶各區(qū)縣將會(huì)擴(kuò)大范圍。
? 在以百果園為代表的“速食”水果店迅速?gòu)?fù)制的模式成為主流的時(shí)代,果琳開(kāi)發(fā)出了一條與眾不同的模式。用其創(chuàng)始人秦洪偉的話說(shuō)來(lái)說(shuō),這不是僅僅是一家水果店,而是一家以水果為主題的生活體驗(yàn)店。
? 他親自到北京,在一家店坐了一個(gè)下午,只是為了研究店內(nèi)的一些經(jīng)營(yíng)上的事,并與該店創(chuàng)始人進(jìn)行辯論和交流經(jīng)驗(yàn)。他還與一位企業(yè)家進(jìn)行了為期三天的交談,討論社區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的管理問(wèn)題。秦洪偉說(shuō),他只想做一個(gè)有自己節(jié)奏的項(xiàng)目,能夠自己控制節(jié)奏。他被一位投資者稱為“鮮血中流淌著水果的味道”的人,即使他拒絕了投資者的投資。秦洪偉經(jīng)常自稱“商人”他認(rèn)為,在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,開(kāi)放仍然是主旋律,而果琳的未來(lái)也必須是開(kāi)放的。就在最近,秦洪偉為了彌補(bǔ)自己最大的不足,成立了重慶愛(ài)臻多農(nóng)產(chǎn)品有限公司。用秦洪偉的話說(shuō),這是一家上游貿(mào)易公司,主要負(fù)責(zé)全球的買(mǎi)賣(mài)。再加上2011年成立的其他幾家公司,秦洪偉真正打造成了一個(gè)商業(yè)圈。
1? 977年出生的秦洪偉,身體一直很胖,讓人聯(lián)想起當(dāng)時(shí)流行的“油膩中年人”,但看到果琳你絕對(duì)會(huì)有另一種想法,你絕對(duì)不會(huì)這么想。果琳水果連鎖店創(chuàng)辦的秦洪偉是我見(jiàn)過(guò)顏值最高的一家。市面上有彩色亞克力燈箱作為大部分不同水果店的門(mén)頭,果頭林門(mén)黑色背景,頂部有橙色無(wú)襯線標(biāo)志,使其在眾多商家中脫穎而出。而在店里,黑色是做底色,用柔和的暖光,最終還原水果本身的亮色,真正做到讓貿(mào)易起主導(dǎo)作用。秦洪偉本人對(duì)此相當(dāng)滿意。”我們必須解決兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是商品,另一個(gè)是裝修,”秦洪偉說(shuō),“雖然果琳水果店裝修是花了大量的功夫,但裝修成本都控制在可控范圍內(nèi)?!?img decoding="async" loading="lazy" class="alignnone wp-image-11145" src="https://sitecdn.sdongpo.com//wordpress-upyun/2020/01/c8b2f17833a4c73bb20f88876219ddcd-800x600.jpg" alt="" width="1000" height="750" srcset="https://sdongpo-website-image.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/wordpress-upyun/2020/01/c8b2f17833a4c73bb20f88876219ddcd.jpg 800w, https://sdongpo-website-image.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/wordpress-upyun/2020/01/c8b2f17833a4c73bb20f88876219ddcd-150x113.jpg 150w, https://sdongpo-website-image.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/wordpress-upyun/2020/01/c8b2f17833a4c73bb20f88876219ddcd-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" />
? 在以百果園為代表,做大規(guī)模、簡(jiǎn)單裝修的“外賣(mài)”作為水果行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),果琳走出了一條不同的道路。除了它的水果,還經(jīng)營(yíng)其他日常產(chǎn)品,它認(rèn)為可以讓消費(fèi)者在商店里放慢生活的節(jié)奏,體驗(yàn)生活。用秦洪偉的話說(shuō),這是一家以水果為主題的生活方式店的提案。