學(xué)校食堂一年送菜利潤有多少，如何做學(xué)校食堂送菜？

          


對于蔬菜配送商來說要賺錢，就一定要有穩(wěn)定的客戶資源。如工廠、醫(yī)院、學(xué)校等，這些地方的食堂對于蔬菜需求量十分大，所以對于蔬菜配送商來說，做好食堂客戶維護(hù)，能保證每月收入穩(wěn)定。學(xué)校食堂一年送菜利潤有多少，如何做學(xué)校食堂送菜？

學(xué)校食堂每天對蔬菜需求十分穩(wěn)定，學(xué)校食堂每天都要制作大量飯菜，對蔬菜需求量特別大，配送商能與學(xué)校食堂達(dá)到長期穩(wěn)定的合作在其中獲取的利潤十分大，一個(gè)學(xué)校規(guī)模在1千人的學(xué)校一年的利潤至少可達(dá)到60W以上，根據(jù)每個(gè)學(xué)校規(guī)模不同利潤也會不同。
所以對于配送商學(xué)校食堂是每一個(gè)配送商爭搶合作的對象。做為配送商如何做好為學(xué)校食堂送菜工作，才能獲得利益最大化呢？我們分幾個(gè)方面簡單的談一談。

1、學(xué)校規(guī)模，配送商為學(xué)校食堂送菜能獲得多少利潤，首先需要看這個(gè)學(xué)校規(guī)模如何，學(xué)校食堂規(guī)模越大，相對的對蔬菜的需求肯定是越多，這樣配送商的利潤也會更多，反之學(xué)校規(guī)模小，蔬菜需求小，配送商的利潤也就少；
2、成本，對于菜來說首先是得要保證送給食堂的菜新鮮，所以配送商要有自己合作的農(nóng)戶，才能滿足學(xué)校食堂蔬菜供應(yīng)，并且能確保蔬菜品質(zhì)。配送商多數(shù)蔬菜能直接送農(nóng)戶手中收購回來減少蔬菜流通環(huán)節(jié)也降低了收菜成本；
3、注重細(xì)節(jié)，配送商要根據(jù)學(xué)校對蔬菜需求量大的品種有足夠的庫存量，定期可向?qū)W校推薦新菜品或當(dāng)季蔬菜，能做到每天配送的蔬菜種類不同；配送商要提高配送效率讓客戶滿意，優(yōu)化配送流程出現(xiàn)問題及時(shí)處理；
4、個(gè)性化服務(wù)，配送商可定期給學(xué)校食堂廚師介紹不同菜肴制作方法，讓學(xué)校食堂定期出新菜品吸引學(xué)生食用，增加學(xué)校食堂收益，學(xué)校食堂收益增加才能保證配送商每年的獲得的利潤；
5、質(zhì)量，配送商給學(xué)校配送的蔬菜一定要保證質(zhì)量，不能出現(xiàn)任何問題，如果蔬菜質(zhì)量出現(xiàn)問題，所造成的后果不堪設(shè)想。

給學(xué)校食堂送菜是一個(gè)高利潤也是高要求的工作，配送商不僅要保證蔬菜的新鮮度，還要保證蔬菜質(zhì)量堅(jiān)決不送有問題的蔬菜給學(xué)校食堂，同時(shí)配送商也要合理的控制好成本，蔬菜配送順利，才能獲得更高的利潤。