為什么要進(jìn)行菜市場改造？看看我國菜市場的現(xiàn)狀。

          


菜市場作為城市基礎(chǔ)設(shè)施的組成部分，菜市場是居民生活采購必去的場所。目前我國很多城市的菜市場環(huán)境都極為惡劣，對于采購生鮮的市民來說，菜市場的環(huán)境往往會影響到他們采購的心情。為了提高采購質(zhì)量，現(xiàn)在很多城市都有進(jìn)行菜市場改造。接下來我們就去看看菜市場有哪些不足之處以及我國菜市場目前的現(xiàn)狀。

1.基礎(chǔ)設(shè)施落后
由于我國是人口大國，傳統(tǒng)菜市場修建的時(shí)間比較長遠(yuǎn)，不管是外部環(huán)境還是內(nèi)部環(huán)境都非常糟糕，加上菜市場的運(yùn)營并沒有一個(gè)系統(tǒng)有效的管理，因此國內(nèi)很多菜市場都呈現(xiàn)出臟亂差的情況。尤其是在排污設(shè)施以及水電設(shè)施方面，傳統(tǒng)菜市場已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代化城市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，更何況現(xiàn)在各個(gè)城市都在爭做文明城市。落后的菜市場不僅會影響城市的形象，而且也會降低人們的購買力。
2.攤位雜亂
傳統(tǒng)菜市場的攤位種類非常多，有的是臨時(shí)搭建的大棚，這些臨時(shí)搭建的大棚不僅種類繁多，而且高低不一致。有些攤位已經(jīng)非常陳舊，周邊環(huán)境熙熙攘攘，時(shí)常會有陣陣臭味。雜亂的攤位雖然不會影響商戶的運(yùn)營，但是對于采購方來說也會降低購買率，可見攤位雜亂無序，也是國內(nèi)現(xiàn)在大部分菜市場的現(xiàn)狀。

3.布局和業(yè)態(tài)配置不合理
目前的市場消費(fèi)環(huán)境是日新月異的，但是很多傳統(tǒng)的菜市場會根據(jù)目前的消費(fèi)環(huán)境進(jìn)行有效的布局以及業(yè)態(tài)配置調(diào)整。與時(shí)俱進(jìn)的布局不僅能夠改善小攤戶的經(jīng)營狀況，再加上業(yè)態(tài)配置合理分布的話，才能讓傳統(tǒng)菜市場謀得更長遠(yuǎn)的發(fā)展。
4.生鮮市場競爭激烈
與傳統(tǒng)菜市場相比，現(xiàn)在很多大型購物超市，連鎖專賣店以及生鮮超市等，都增加了市民購買的便利，因此傳統(tǒng)菜市場的市場競爭力也隨之減弱。相對于雜亂的菜市場來說，這些大型的購物平臺不僅可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而且環(huán)境更加整潔，商品更加齊全。

我國目前菜市場的現(xiàn)狀的確不容樂觀，如果想要提高菜市場的競爭力，那么就要提高菜市場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。不僅如此，對于傳統(tǒng)菜市場的布局和業(yè)態(tài)配置也要合理化。只有通過有效的改造措施，才可以進(jìn)一步提高菜市場的競爭力。