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水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)是近年來比較熱門的一種經(jīng)營(yíng)方式,由于水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值普遍較高,在加上味道也非常鮮美,因此深受廣大消費(fèi)者的喜愛,其實(shí)還有一個(gè)最大的原因,就是水產(chǎn)品的價(jià)格較前幾年要便宜很多,很多小縣城的消費(fèi)者也都能吃上這種食物,所以讓很多縣城的投資者也都想做水產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)。但并不是所有的水產(chǎn)店都很好,那么在小縣城開個(gè)水產(chǎn)店可以嗎?從以下三個(gè)方面分析一下。
一、地域方面
這里需要大家注意的一點(diǎn)是在小縣城里開水產(chǎn)店,相對(duì)于一線大城市而言,小縣城在各方面肯定都沒有那么便利,首當(dāng)其沖的便是水產(chǎn)品的運(yùn)輸方面,在一線城市無論陸運(yùn)還是空運(yùn),基本上都能滿足水產(chǎn)店商家的需求,畢竟水產(chǎn)品屬于時(shí)效性非常強(qiáng)的產(chǎn)品,如果運(yùn)輸方面不能便利的話,很有可能會(huì)給水產(chǎn)品的品質(zhì)帶來不良的后果,一旦水產(chǎn)品的質(zhì)量出現(xiàn)問題,那么水產(chǎn)店的口碑肯定也會(huì)受到影響,久而久之,水產(chǎn)店也就無人光顧了。
不過目前水產(chǎn)品的配送渠道也有很多,尤其是在冷鏈配送服務(wù)上面,很多小縣城也都配備了像順豐冷鏈這種物流公司,在水產(chǎn)品的配送方面應(yīng)該不算是太大的問題,因此雖然地域方面是一個(gè)問題,但不是阻擋開水產(chǎn)店的主要問題。
二、銷售方面
因?yàn)楦鞯氐南M(fèi)水平不同,因此在水產(chǎn)品的銷售方面也會(huì)有很深的影響,不過就目前的銷售水平來看,小縣城的居民對(duì)水產(chǎn)品的依賴程度與大中型城市相差不大,只要店鋪的口碑好,貨真價(jià)實(shí),在小縣城也依然能夠做到一個(gè)很好的銷售,在水產(chǎn)品的質(zhì)量上要著重注意一下,這一點(diǎn)非常關(guān)鍵,如果水產(chǎn)品的品質(zhì)得不到保障的話,口碑在整個(gè)縣域內(nèi)就會(huì)降低地很快,畢竟小縣城的范圍很小,如果一旦差口碑傳出去,很難在修復(fù),所以說在小縣城開水產(chǎn)電也是比較有講究的。
三、服務(wù)方面
在小縣城開水產(chǎn)店的話,一般在服務(wù)方面要比大城市做的更好,畢竟小縣城的客流量沒有大城市那么多,只能靠著提升自己的服務(wù)質(zhì)量來留住回頭客,只要服務(wù)質(zhì)量提升的上去,基本上在小縣城開水產(chǎn)店也不是難事。
綜上所述,在小縣城開店也不是太困難的事情,只要在水產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)態(tài)度上面肯下功夫,一定能有一個(gè)好的結(jié)果,一旦好的口碑在整個(gè)縣域內(nèi)傳遍的話,高額利潤(rùn)肯定也不是問題。