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社區(qū)團購選品定位是什么?社區(qū)團購除了生鮮還能賣什么?

發(fā)布時間:2020年11月15日
          

社區(qū)團購在選品的時候要根據(jù)社群定位、地域不同來定,但是像日常品是要備好的,如果團購量不大,可以找當?shù)氐墓?yīng)商來供貨。第一次做的話,可以做預(yù)售。如果體量不大、資金不足,建議不要屯太多貨。

1.市場選擇方面

建議多去市場走走多比較。生鮮采購一定要對市場有足夠了解,比如哪個市場哪個產(chǎn)品最好,哪里有倒掛產(chǎn)品等。最好能找到當?shù)氐姆€(wěn)定和合作供應(yīng)商,這樣有益于及時補貨和后續(xù)的很多麻煩。

2.生鮮方面

在體量不夠大的情況下,不建議去找基地補發(fā),因為對產(chǎn)品和基地都不夠了解,而且補貨可能會跟不上。除了頭部團購企業(yè),一般情況不依靠基地,主要還是依靠當?shù)氐氖袌觥?/p>

1.在采購水果和生鮮的時候,因為水果不是標準品,對于標準化是缺乏定義的。采購時要注意個頭是否均勻,要多看多抽查。因為水果的售后率是挺高的。

2.在采購瓜類的時候,要切開來看,要多對比來看。因為有的瓜可能過熟、過生,這些都要切開看才知道,而且要多抽查。這也是為什么要找相對穩(wěn)定的供應(yīng)商供貨。

一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問題,可以得到及時解決。目前華東某市場,某些供應(yīng)商會有些小心思,比如早上和晚上的貨不一樣,看到的貨和收到的貨不一樣的等等。如果能找到穩(wěn)定的供應(yīng)商,這些問題可以很好地解決。

對于一些沒有把握的產(chǎn)品,比如榴蓮,榴蓮要注意生包、死包、用藥、過熟,要有自己的判斷,慎重選貨,對于客單價過高的產(chǎn)品在采購的時候要多抽查,也可以跟供應(yīng)商協(xié)商產(chǎn)品品質(zhì)差的補償。

3.凍品方面

我們是直接找當?shù)氐墓?yīng)商、跟當?shù)刂纳坛献鳌_@樣的好處是,他們賣的品牌和超市賣的是有對標性的,在宣傳的時候,可以根據(jù)這個對標性,加上對比超市的價格優(yōu)勢,吸引更多的消費。如果這個產(chǎn)品成為爆品,那么利潤會很可觀。

如果剛開始做社群,供應(yīng)鏈不夠強的時候,可以多問身邊的生鮮朋友,共享資源。有些產(chǎn)品依賴當?shù)毓?yīng)商,比如補貨、配貨和庫存。建議少庫存,因為庫存很占資金。

4.每個季節(jié)特定的產(chǎn)品

比如楊梅、瓜類、桃子、李子等。瓜類可以從現(xiàn)在賣到8、9月份。如果說整箱客單價太高的話,可以讓運營給供應(yīng)商一些標準,比如約8-10斤,xx錢,然后讓供應(yīng)商直接幫忙挑選好。

在找產(chǎn)品的時候要根據(jù)社群定位、地域、當?shù)叵M水品等因素來選,不要盲目跟風(fēng)。

但是今年,選品時要注意家庭日常消費品,特別是消費群體消費力不太高的情況下。

社區(qū)團購除了生鮮還能賣什么?

1、日用品(剛需品)

常規(guī)上日用品多是標品,消費頻次相對生鮮而言較低,但勝在也是居民生活剛需用品。而且因為不容易腐壞、過期,普通家庭也可以適量采買囤貨。

但這并不是說日用品不適宜做團購。優(yōu)秀的團長,總是能在別人所不能完成的地方尋找商機,

日用品做團購的優(yōu)勢在于:一它是剛需,這和吃的食物是一個原理。

第二,消費場景化更強,更易做起訂單規(guī)模的日用品往往可以帶給用戶消費的虛榮心和滿足感,群主可以適當引導(dǎo)相關(guān)話題就可以賣出不少。此外,日用品雖然單件商品低頻,但是品類多,紙巾、毛巾、洗發(fā)水、牙刷…林林總總很多。

2、周邊優(yōu)惠券

理發(fā)、游泳、美容、汽車美容等周邊優(yōu)惠服務(wù)一大堆,如果有人能夠幫業(yè)主收集這些優(yōu)惠,很快就會成為大家的好鄰居、好朋友。

而在商家那頭,之所以發(fā)布這些優(yōu)惠信息、優(yōu)惠券,就是為了招攬更多的顧客,但是他們苦于沒有渠道進行精準發(fā)放,一個優(yōu)秀的團長,除了做好日常的團購之余,建議也可以幫幫小區(qū)做「公益活動」。

可作為對群員的服務(wù)增值,進一步拉近團長與群友的關(guān)系,這樣就能取得群中用戶們的信任,同時也提升了社區(qū)團購平臺的知名度。

3、生活用品

住在社區(qū)里的群友,都具備一定的消費能力,他們也都對生活品質(zhì)有很高的要求。這時候,如果偶爾在小區(qū)群發(fā)發(fā)增加生活情趣的商品,可以帶來意想不到的效果。

比如說,鮮花、綠植、香包、工藝品等等,相比較生活必需品,這些商品的銷售門店可以說是比較少的,小區(qū)業(yè)主如果能夠直接在群里面買到商品,節(jié)省了很多去尋找的過程。

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