對(duì)比傳統(tǒng)生鮮門店運(yùn)營(yíng)模式，前置倉(cāng)模式、社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式有哪些優(yōu)勢(shì)？

          

零售門店痛點(diǎn)暴露，數(shù)字化迎來(lái)機(jī)遇。受黑天鵝事件的影響，各行業(yè)都遭受到了不同程度的沖擊，也徹底改變了生鮮市場(chǎng)的行業(yè)格局。在疫情防控特殊時(shí)期，讓線上買菜應(yīng)運(yùn)而生，但對(duì)于傳統(tǒng)生鮮實(shí)體門店運(yùn)營(yíng)商家來(lái)說(shuō)，在疫情沖擊下和行業(yè)格局轉(zhuǎn)變中，會(huì)因陷入困境而被淘汰出局。
如今，在電商時(shí)代的發(fā)展浪潮下，傳統(tǒng)生鮮門店運(yùn)營(yíng)模式的痛點(diǎn)日趨凸顯：
一、成本高流量受限
隨實(shí)體門店房租成本及人力成本不斷提高，以社區(qū)為中心輻射的線下實(shí)體生鮮門店，會(huì)面臨用戶群分散、覆蓋范圍窄、粘度低、回頭率低等問(wèn)題。
二、門店難監(jiān)管
受門店規(guī)模和生鮮產(chǎn)品種類限制，在運(yùn)營(yíng)管理上缺乏精細(xì)化和數(shù)據(jù)化，使商家與消費(fèi)者之間的關(guān)系難以維系，造成消費(fèi)者忠實(shí)度不高、難以沉淀，無(wú)法實(shí)現(xiàn)商家精細(xì)化營(yíng)銷。
隨著人們生活水平的提升，生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)場(chǎng)景逐漸多元化，單一渠道無(wú)法滿足，逐漸演變成線上線下相互結(jié)合，新型生鮮電商運(yùn)營(yíng)模式也出現(xiàn)了很多，今天先說(shuō)一下前置倉(cāng)模式和社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式。


對(duì)比傳統(tǒng)生鮮門店運(yùn)營(yíng)模式，前置倉(cāng)模式、社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式有哪些優(yōu)勢(shì)？



1，前置倉(cāng)模式
前置倉(cāng)模式所謂前置倉(cāng)是一種倉(cāng)配模式，具備完善地城市分選中心+社區(qū)前置倉(cāng)體系，從“原產(chǎn)地供應(yīng)商—-城市中心倉(cāng)—-前置倉(cāng)—-消費(fèi)者”，從原產(chǎn)地一直到前置倉(cāng)的整個(gè)物流完全是由冷鏈配送體系完成，最后從前置倉(cāng)到終端用戶“最后一公里”交付，由本地配送員將生鮮訂單在2小時(shí)內(nèi)完成。
前置倉(cāng)模式模式優(yōu)勢(shì)：
在技術(shù)驅(qū)動(dòng)下，前置倉(cāng)革命性變化的核心點(diǎn)：
第一、前置倉(cāng)在最后一公里就已經(jīng)決定了用戶體驗(yàn)性。
第二、每一款商品在經(jīng)過(guò)大倉(cāng)時(shí)，都需要進(jìn)入檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室做100%的安全檢測(cè)。
第三、商品能有效快速地交付給到用戶。
2，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式
社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式疫情之下，社區(qū)團(tuán)隊(duì)模式的天然優(yōu)勢(shì)更為凸顯。
從電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)引入了“社群”和“團(tuán)長(zhǎng)”概念，基于LBS（地理位置服務(wù)）以熟人和輕社交（如小區(qū)鄰居）關(guān)系為紐帶，依托微信群等社交工具而形成的一種新型電商模式，通過(guò)招募的團(tuán)長(zhǎng)組織用戶開(kāi)展線上拼團(tuán)活動(dòng)，再經(jīng)由生鮮電商平臺(tái)將商品統(tǒng)一配送至團(tuán)長(zhǎng)處，最終由用戶到團(tuán)長(zhǎng)所在處自提商品，實(shí)現(xiàn)快速占領(lǐng)生鮮市場(chǎng)。
現(xiàn)如今，生鮮電商行業(yè)已進(jìn)入更追求配送效率的生鮮到家時(shí)代，前置倉(cāng)模式生鮮電商將商品前置到距離消費(fèi)者更近的場(chǎng)景，提高了物流配送效率及體驗(yàn)，進(jìn)而受到了資本市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。但是，目前生鮮電商尚未出現(xiàn)成熟的盈利模式，擁有較強(qiáng)供應(yīng)鏈管理能力的生鮮電商更有望在突圍中勝出。