食材配送幼兒園食堂，對(duì)食材供應(yīng)商有何嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)？

          


如果生鮮食材配送公司選擇的是幼兒園客戶(hù)，那對(duì)于食品的安全問(wèn)題是需要反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。那么，學(xué)校食堂應(yīng)該如何選擇供應(yīng)商，針對(duì)食品安全這一痛點(diǎn)進(jìn)行全方位解決，讓家長(zhǎng)放心，安心？

食材供應(yīng)商有兩大嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)
①食材可溯源信息
食品安全作為校園食堂的第一道防線可謂重中之重，優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商具備食材信息可溯源，從播種到采摘，可以直接反映出原材料的原始生產(chǎn)數(shù)據(jù)包括生產(chǎn)日期、、保質(zhì)日期、原產(chǎn)地、生產(chǎn)者、有無(wú)使用藥劑等信息錄入食材溯源系統(tǒng)，從源頭保障學(xué)生的安全。
②檢驗(yàn)檢疫檢測(cè)報(bào)告
無(wú)論是蔬果還是肉類(lèi)都有一份類(lèi)似體檢報(bào)告的信息。正規(guī)的食材供應(yīng)商都要進(jìn)行食品檢疫檢測(cè)并出具檢驗(yàn)報(bào)告給學(xué)校進(jìn)行審核。
孩子身體健康，平安長(zhǎng)大是每個(gè)父母的心愿，食品安全是家長(zhǎng)們最擔(dān)心的事情之一，所以康來(lái)福農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)懂得家長(zhǎng)們的心思，安全健康是我們的目標(biāo)。康來(lái)福農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)自有種植基地，全程檢測(cè)可追溯，真正實(shí)現(xiàn)全流程管理食品安全，讓食品安全問(wèn)題從源頭制止，更進(jìn)一步保障了校園師生就餐安全。