蔬東坡食材陽光采購智慧平臺：兩大案例解讀助力效率食安兩開花

          

蔬東坡食材陽光采購智慧平臺：賦能教育系統(tǒng)與政府監(jiān)管，打造透明高效的食材供應(yīng)鏈
在食品安全與供應(yīng)鏈效率備受關(guān)注的今天，蔬東坡食材陽光采購智慧平臺憑借其 數(shù)字化、透明化、智能化 的優(yōu)勢，正在為教育系統(tǒng)與政府監(jiān)管部門提供強有力的支持。以下是兩個典型案例，展示了蔬東坡如何助力客戶實現(xiàn)食材采購的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
案例一：鄭州管城區(qū)教育局
鄭州管城區(qū)教育局下轄64所中小學(xué)校，所有學(xué)校的食材采購均通過蔬東坡平臺統(tǒng)一管理。平臺不僅幫助教育局建立了 供應(yīng)商詢價、競價、定價機制，還實現(xiàn)了食材采購的全流程數(shù)字化管理，顯著降低了采購成本，提升了食材安全性。

應(yīng)用價值：
1、高效采購，減少人工成本
建立教育局專屬食材采購商城，學(xué)校可直接在線下單，大幅減少下單時間，避免人為差錯；
2、數(shù)據(jù)驅(qū)動，優(yōu)化采購決策
平臺支持對供應(yīng)商價格進行橫向、縱向?qū)Ρ?，為學(xué)校采購提供數(shù)據(jù)參考，確保采購?fù)该鞴?/p>
3、全程溯源，保障食品安全
所有食材實現(xiàn)溯源管理，確保進入校園的每一份食材都可追溯來源；
4、實時對接，提升配送效率
供應(yīng)商分揀配送數(shù)據(jù)與學(xué)校收貨、驗貨數(shù)據(jù)實時對接，確保流程無縫銜接。
案例二：臨沂沂河新區(qū)智慧平臺
臨沂市沂河新區(qū)通過蔬東坡智慧食安平臺，實現(xiàn)了農(nóng)副產(chǎn)品流通效率的提升與食品安全防控能力的增強。平臺為學(xué)校、企事業(yè)單位提供了統(tǒng)一的食材下單渠道，同時為監(jiān)管部門提供了全面的數(shù)據(jù)支持。
應(yīng)用價值：
1、透明采購，自主選擇供應(yīng)商
學(xué)校與企事業(yè)單位可自主選擇供應(yīng)商下單，采購過程公開透明。
2、高效配送，提升供應(yīng)鏈效率
供應(yīng)商通過系統(tǒng)分揀配送并上傳檢測報告，目前已有60多家供應(yīng)商入駐平臺。
3、智慧監(jiān)管，強化食安防控
監(jiān)管部門可通過平臺實時查看食品交易數(shù)據(jù)、價格指數(shù)、溯源信息，實現(xiàn)全程可管可控。
蔬東坡食材陽光采購智慧平臺不僅是一個工具，更是一種 數(shù)字化轉(zhuǎn)型的解決方案。通過 統(tǒng)一管理、數(shù)據(jù)驅(qū)動、全程溯源，蔬東坡幫助客戶實現(xiàn)了采購成本的降低、供應(yīng)鏈效率的提升以及食品安全風(fēng)險的防控。
未來，蔬東坡將繼續(xù)深耕食材供應(yīng)鏈數(shù)字化領(lǐng)域，與更多教育系統(tǒng)、政府監(jiān)管部門及企業(yè)攜手，共同推動行業(yè)向 透明化、智能化、可持續(xù)化 發(fā)展，守護每一份食材的安全與品質(zhì)。