活鮮配送平臺(tái)有哪些？活海鮮配送平臺(tái)如何選擇運(yùn)輸方式？

          


海鮮是人們生活中常吃的食物，有著大海特殊的味道。然而，在我們生活水平達(dá)到高峰的今天，人們已經(jīng)不滿足于：吃海鮮，而要吃到“新鮮的海鮮”，最好能在消費(fèi)者面前現(xiàn)殺現(xiàn)做，讓他們相信海鮮的新鮮程度。所以現(xiàn)在很多海鮮餐飲店都將“新鮮”，“現(xiàn)殺”這樣的字眼當(dāng)作最大的招牌。新鮮的海鮮還是要看配送的過程。今天我們就來談?wù)劵铛r配送平臺(tái)有哪些，以及活海鮮配送平臺(tái)如何選擇運(yùn)輸方式？

圖片來源：百度官網(wǎng)
活鮮配送平臺(tái)有哪些？
“過去，在電商上買活海鮮最郁悶的不是等待時(shí)間的漫長，而是經(jīng)過一系列復(fù)雜的采購和物流分揀配送流程，你收到的多半已經(jīng)是只死龍蝦了?！边@是一個(gè)海鮮供應(yīng)配送公司的創(chuàng)始人說過的一句話。由這句話就可以看出，海鮮配送越來越高難度，人們的需求越來越大。在這樣的情況下誕生了不少活鮮配送平臺(tái)。如味庫就是專門做海鮮運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。還有很多平臺(tái)賣海鮮的同時(shí)也會(huì)有配送服務(wù)，但是僅限于少量送貨。

圖片來源：百度官網(wǎng)
海鮮的配送幾乎是所有配送中最難的一種，因?yàn)橐ＷC一種在海里生活的生物在陸地上長時(shí)間存活，這是難以想象的任務(wù)。為此，京東還特別成立了生鮮事業(yè)部。并且選擇他們信任的海鮮配送合作伙伴配送他們的海鮮。
活海鮮配送平臺(tái)如何選擇運(yùn)輸方式？
干運(yùn)是可以維持海鮮新鮮度最好的運(yùn)輸方式之一了。干運(yùn)就是無水運(yùn)輸。首先將水冷卻到一個(gè)可以使活海鮮暫時(shí)停止生命活動(dòng)。接下來就可以正常運(yùn)輸，到達(dá)目的地后，再將活海鮮放在水中使其恢復(fù)生命特征，重新蘇醒。這樣的方式，活海鮮的生命可以維持24小時(shí)。到達(dá)目的地的海鮮非常新鮮，口感很好。但是這樣的方式也有缺點(diǎn)，就是運(yùn)輸時(shí)間必須很短，如果是國外的海鮮，就只能用空運(yùn)了。這樣一來運(yùn)輸費(fèi)用就會(huì)很大，成本升高。

圖片來源：百度官網(wǎng)
為了滿足吃貨們的胃，各大商家可謂是想盡了辦法。別人都在為了您的吃飯努力，您自己何不認(rèn)真對(duì)待呢？那么看到這篇文章的讀者們，找一個(gè)靠譜的平臺(tái)購買你喜歡的海鮮，在這個(gè)疫情泛濫的時(shí)期好好犒勞一下自己的胃吧。相信吃完這一頓的你會(huì)對(duì)未來更加充滿信心哦。