生鮮電商如何做好品牌營(yíng)銷？如何實(shí)現(xiàn)口碑傳播？

          


據(jù)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的數(shù)據(jù)顯示，生鮮在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)占比73%，超市占比22%，生鮮電商只占了3%。隨著各大巨頭進(jìn)入生鮮電商領(lǐng)域布局，加之今年疫情助推，生鮮電商的比重呈現(xiàn)在不斷上升的趨勢(shì)。從2015年大量資本進(jìn)入生鮮電商以來(lái)，幾年的時(shí)間生鮮電商呈現(xiàn)線上線下融合的形式，已經(jīng)打通供應(yīng)鏈及物流，從最開(kāi)始從屬于電商平臺(tái)的垂直領(lǐng)域，發(fā)展到了綜合性電商平臺(tái)、O2O等多模式并存。在日漸激烈的生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)中，生鮮電商如何做好品牌營(yíng)銷，讓消費(fèi)者熟知并且認(rèn)可是生鮮電商應(yīng)該考慮的問(wèn)題。

產(chǎn)品是生鮮電商品牌營(yíng)銷的根本
生鮮電商的品牌營(yíng)銷，需要以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ)。這里講的產(chǎn)品包含兩方面，一方面是指生鮮產(chǎn)品，這不僅是生鮮電商，而且是一切生鮮市場(chǎng)的根本。生鮮產(chǎn)品的好壞，直接關(guān)系到消費(fèi)者是否還會(huì)進(jìn)行下一次購(gòu)買。
另一方面，是指生鮮電商本身的產(chǎn)品。包括app等購(gòu)買軟件的使用是否簡(jiǎn)單快捷，下單后的接單及配送情況，售后服務(wù)等一系列關(guān)系到消費(fèi)者購(gòu)買行為的產(chǎn)品。其次，是生鮮電商的玩法，從消費(fèi)者反饋大數(shù)據(jù)中我們可以看出，消費(fèi)者關(guān)系的核心點(diǎn)是，性價(jià)比高不高，是不是物美價(jià)廉和我下單的產(chǎn)品什么情況了。由此可見(jiàn)，生鮮電商在進(jìn)行品牌營(yíng)銷時(shí)，要抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn)，圍繞消費(fèi)者最關(guān)心的進(jìn)行營(yíng)銷布局。

生鮮電商的品牌營(yíng)銷如何布局？
我們都知道，生鮮是個(gè)剛需高頻的消費(fèi)品，它的最主要的特點(diǎn)就是很難標(biāo)準(zhǔn)化。而生鮮電商如果要做品牌營(yíng)銷，就需要以產(chǎn)品本身建立標(biāo)準(zhǔn)化。
首先，盡量為每款生鮮產(chǎn)品建立供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)，利用現(xiàn)在運(yùn)用較廣的直播或其他方式，向目標(biāo)消費(fèi)群體展示生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)、物流、配送的全方位運(yùn)作情況，讓消費(fèi)者直觀感受更加放心。

其次，進(jìn)行不同營(yíng)銷活動(dòng)相輔相成，比如說(shuō)拼團(tuán)、折扣券和體驗(yàn)券等等，這樣可以進(jìn)行消費(fèi)群體的拉新和復(fù)購(gòu)，保證會(huì)員的黏性和活躍度，對(duì)品牌認(rèn)知度有很好的推廣效果。
最后，建立統(tǒng)一的戰(zhàn)略目標(biāo)，做好供應(yīng)鏈上下游環(huán)節(jié)的管理工作，這樣可以促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，有利于統(tǒng)一對(duì)外的品牌形象。