蔬菜配送問題有哪些？這些問題你注意到了嗎？

          


現(xiàn)在的人不僅對蔬菜的數(shù)量需求增大，對于蔬菜的種類也需求增多。隨著現(xiàn)代物流的迅速發(fā)展，物流也漸漸地提出了蔬菜配送這一想法，因此在同一個地方都可以吃到全國各地的蔬菜。現(xiàn)代物流促進了了蔬菜業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)代物流也離不開配送產(chǎn)業(yè)，因此要拓寬自己的路徑，增加配送種類，可是蔬菜和傳統(tǒng)的貨物不一樣，不是說一裝箱送到顧客手中就可以了，它還有很多的問題是配送公司要注意的，那么蔬菜配送問題有哪些？這些問題你注意到了嗎？

我們今天主要是從蔬菜的保鮮，安全，質(zhì)量這三個方面來講述蔬菜的配送問題。
⑴蔬菜保鮮
蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，我們都知道蔬菜的保質(zhì)期短，一旦沒有做好保鮮工作，蔬菜就容易腐爛，就算沒有腐爛，蔬菜也是皺皺巴巴，品相極差。我們可以想一想，當農(nóng)民把蔬菜從地里采摘，然后由收購商收購，然后收購商又經(jīng)過包裝，發(fā)貨。這里至少會經(jīng)歷一天以上的時間，然后再進行配送到顧客手中，估計又至少是大半天的時間，如果配送時不做好保鮮工作，結(jié)果是可想而知的。

還有就是很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決蔬菜的保鮮問題，這樣就會導致蔬菜配送的成本過高，基本上不能盈利。最好是蔬菜配送公司可以直接和蔬菜基地合作，直接從蔬菜基地發(fā)貨，這樣不僅能減少配送時間，也能減少中間商，盈利也更大。
⑵蔬菜安全
因為食品安全問題是社會的熱點敏感性的話題，也是現(xiàn)在國家十分重視的一件事。作為一個蔬菜配送公司，想的不僅是如何把蔬菜送到顧客的手中，對于蔬菜的安全問題也要重視起來，因為如果一旦出現(xiàn)安全事故，配送公司也難辭其咎。所以我們在配送蔬菜之前，一定要對蔬菜進行一個安全檢測，看是否存在大量農(nóng)藥殘留或者蔬菜某種激素超標等等問題。配送時如果也能注意到蔬菜安全問題，這對于配送企業(yè)樹立好形象是有很大的幫助的，也能增加顧客對我們的信任。

⑶蔬菜質(zhì)量
我們都知道顧客買蔬菜，無非就是兩點要求，物美價廉，其中，物美是占第一位的，因此對于蔬菜的質(zhì)量，顧客的要求也是相對較高的，特別是現(xiàn)在大家越來越注重自己的身體健康。因此配送公司與數(shù)蔬菜基地合作的時候，一定要注重蔬菜的質(zhì)量問題，同時也要讓顧客知道我們賣的蔬菜是質(zhì)量好的，絕對不比他去菜市場挑選的要差。蔬菜的質(zhì)量要經(jīng)得住考驗。
以上是關(guān)于蔬菜配送時我們要注意的問題，這些點你都知道了嗎？如果你有其他的想法，歡迎和小編一起來交流。