寶能與味庫(kù)是什么關(guān)系？生鮮行業(yè)藍(lán)海或迎來(lái)整合時(shí)代？

          

水產(chǎn)品的配送一直都是比較麻煩的，很多海鮮都需要冷鏈技術(shù)來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存運(yùn)輸。尤其是想要活體運(yùn)輸時(shí)，如何保證水產(chǎn)品的新鮮是很多行業(yè)者比較頭疼的問(wèn)題。在去年十一月份，寶能與味庫(kù)有了新的水產(chǎn)品計(jì)劃。那么寶能與味庫(kù)是什么關(guān)系？生鮮行業(yè)藍(lán)海或迎來(lái)整合時(shí)代？

寶能與味庫(kù)是什么關(guān)系？
在去年的第二十四屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)的閉幕式上，寶能集團(tuán)和味庫(kù)正式宣布進(jìn)行合作，并啟動(dòng)了“龍頭計(jì)劃”，希望通過(guò)雙方的共同努力，精誠(chéng)合作，實(shí)現(xiàn)跨國(guó)活鮮次日到達(dá)。它主要想要實(shí)現(xiàn)的就是加拿大的龍蝦在30多個(gè)小時(shí)就能直達(dá)中國(guó)消費(fèi)者的餐桌上。
這聽(tīng)起來(lái)非常不可思議，因?yàn)楹ｕr本身大多在海邊才有，存在地區(qū)之間嚴(yán)重不平衡的問(wèn)題，及時(shí)是國(guó)內(nèi)的海鮮，想要在30個(gè)小時(shí)左右實(shí)現(xiàn)活體到達(dá)消費(fèi)者手中也是一件不容易的事。海鮮對(duì)于儲(chǔ)存的要求是非常高的，如果海鮮一旦死亡，它的新鮮度會(huì)大打折扣，這也是水產(chǎn)品行業(yè)普遍的痛點(diǎn)問(wèn)題之一。

寶能與味庫(kù)針對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)展了合作，主要是針對(duì)海外市場(chǎng)的活體生鮮的次日到達(dá)，雙方力圖通過(guò)合作的方式破解水產(chǎn)品行業(yè)的痛點(diǎn)問(wèn)題，在不損害水產(chǎn)品的新鮮度的情況下想要盡快將海鮮配送到消費(fèi)手中。
生鮮行業(yè)藍(lán)海或迎來(lái)整合時(shí)代？
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，越來(lái)越多人開(kāi)始吃得起海鮮，水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展越來(lái)越好。但隨之帶來(lái)的是人們?nèi)諠u增長(zhǎng)的需求，人們開(kāi)始不僅僅只是追求能夠吃得上水產(chǎn)品，還要要求水產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、配送等各方面。甚至很多人不惜花費(fèi)巨額購(gòu)買(mǎi)一只螃蟹。
在過(guò)去，我國(guó)生鮮行業(yè)的藍(lán)海是碎片化的發(fā)展的，各地的水產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商只在意進(jìn)貨以及賣(mài)貨，可以說(shuō)行業(yè)內(nèi)之間的聯(lián)系是沒(méi)有那么緊密的，很多水產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商僅僅扮著一個(gè)搬運(yùn)工的身份。但隨著這個(gè)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，傳統(tǒng)的方式已經(jīng)不能夠滿(mǎn)足現(xiàn)在的市場(chǎng)需求了。

現(xiàn)在，行業(yè)內(nèi)存在很多的痛點(diǎn)難點(diǎn)，想要實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，進(jìn)行資源整合是必然的，生鮮行業(yè)藍(lán)海開(kāi)始迎來(lái)了整合時(shí)代。寶能生鮮和味庫(kù)的合作其實(shí)就是一種資源整合。兩種的合作是一種互補(bǔ)，雙方各自拿出優(yōu)勢(shì)來(lái)，可以彌補(bǔ)對(duì)方的短板，讓加拿大的龍蝦在30多個(gè)小時(shí)內(nèi)真正能夠?qū)崿F(xiàn)配送到消費(fèi)者的餐桌上。