分析生鮮超市案例成功之處，3點必不可少

          

如今，在緊張忙碌的都市生活節(jié)奏中，越來越多的年輕人下班后又會陷入各種家庭的忙碌，而消費者更是沒有時間和經(jīng)歷去買菜或者是做飯，若是能在家附近就能買到自己需要的生鮮產(chǎn)品，像是凈菜、各種配菜、水果等，跟多人都會愿意的，所有生鮮超市也越來越多，但似乎想要盈利卻不太容易，小編通過市面上做的比較好的生鮮超市，來分析一下生鮮超市成功三要素是什么？看看都是怎么做到的。

要素一：明確市場定位
現(xiàn)在都市人群還多是以年輕人為主，那么他們的消費心理是什么？年輕人的消費心理已經(jīng)從之前的物資匱乏到現(xiàn)在所有東西都希望一站式采買完成，從原來的購足轉(zhuǎn)向現(xiàn)在的便捷性購物。
這樣的便利性的需求主要表現(xiàn)在時間、空間及計劃性的束縛，購物的客戶更加享受自由、喜歡便捷、快速地獲得個性化與品質(zhì)化的商品，這對著中小型另售企業(yè)來說是個難得的機遇。生鮮果蔬類產(chǎn)品是客戶高頻剛需商品，需要品質(zhì)與服務的保證才是生鮮超市的優(yōu)勢所在。

要素二：裝修細節(jié)
一個店面若是有讓人進店消費購物的欲望，首先要有一張“好看的臉”，這包括衛(wèi)生、裝修、品質(zhì)等多個方面的要素，現(xiàn)在做的比較好的生鮮連鎖超市有“生鮮傳奇”“廚鮮生”“果多美”等，縱觀這幾家連鎖生鮮超市，每一家店面的裝修都是請知名設計師著重打造的，甚至很多裝飾品都是來自日本、美國等緊扣產(chǎn)品。
像是“生鮮傳奇”整個店面的裝修風格就是模仿了日本的生鮮超市，不管是入口處的小細節(jié)還是其他產(chǎn)品的陳列都是有統(tǒng)一的裝修風格，而色彩的搭配更是讓顧客隨時隨地感到驚喜。
要素三：產(chǎn)品質(zhì)量與價格
貼近社區(qū)，明確定位只是生鮮超市開始的第一步，一個好的生鮮超市最終吸引顧客的重點還是產(chǎn)品的質(zhì)量與價格。
一個好的生鮮超市，面積或許不是很大，但產(chǎn)品的種類要多，質(zhì)量要好。在銷售的核心上有不少于大型超市的品種數(shù)量，可以滿足不同顧客的購物需求。在產(chǎn)品的質(zhì)量上一定要嚴格把關(guān)，俗話說：好事不出門，壞事傳千里。好的質(zhì)量能夠讓顧客多次購物，但一次不好的體驗便會損害超市名聲，不知需要多久才能挽救，所有在產(chǎn)品質(zhì)量上一定需要嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

生鮮超市現(xiàn)在幾乎是每個小區(qū)必不可少的存在，甚至一個大型小區(qū)會有多個生鮮超市。而以上是一些簡單的成功的生鮮超市的案例分析，具體的學習操作還需要商家自己去現(xiàn)場真正的學習。