叮咚買菜入駐廈門？叮咚買菜和樸樸超市哪個更好？

          


據(jù)網(wǎng)絡(luò)消息稱，近日，生鮮電商叮咚買菜宣布進駐廈門，首批開設(shè)近30家前置倉。叮咚買菜成立于2017年，其創(chuàng)始人梁昌霖發(fā)現(xiàn)代賣果蔬占據(jù)50%跑腿業(yè)務，選定了家庭買菜這個領(lǐng)域。至今，叮咚買菜已在全國30個城市開設(shè)近1000個前置倉即使零售業(yè)務。市場份額10%，在長三角地區(qū)位居第一。

不同于其他地區(qū)，水產(chǎn)海鮮、熱帶水果是廈門人消費首選。叮咚對此也下了功夫，針對廈門消費者的消費偏好，叮咚引入了東山海鮮、漳浦紫菜、馬尾冰鮮、寧德黃魚等水產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品則包括番鴨、豬心、河田飛雞等。促銷拉新上，叮咚買菜為新用戶準備了滿減券大禮包，推出一系列特價爆品。社區(qū)團購專家韋默分析，廈門作為旅游城市，有很多民宿游客，有食材便利性需求。若用戶體驗好，旅客回到居住城市，叮咚買菜后面入駐該城市，就會更容易為居住地用戶所接納。
叮咚買菜和樸樸超市哪個更好？
從倉配模式上看，叮咚買菜和樸樸超市做的都是前置倉模式，有配送時間短、品類豐富的特點，但同時也面臨倉儲管理成本高的問題。
對此，社區(qū)團購專家?？傊赋?，零售行業(yè)模式里面，做的最好的往往都是全品類的，歷史告訴我們那些優(yōu)秀的品類殺手，往往都被大平臺殺掉，現(xiàn)在他們在爭奪前三名，應該不會為了成本過分減少品類。
如果實在想減少由于品類過多帶來的管理成本，可以適當進行品類分類管理，比如重點類別重點投入，配置性品類和季節(jié)性品類專人專區(qū)管理等。