蔬東坡：春節(jié)回顧，就地過年為生鮮新零售企業(yè)創(chuàng)造了哪些機(jī)遇？

          


為了做好疫情防控，許多地方積極響應(yīng)號召，提倡就地過年。從而也產(chǎn)生了許多潛在的消費(fèi)需求，團(tuán)購、超市、社區(qū)店等企業(yè)捕捉到這些變化，改變經(jīng)營策略，將能更好地滿足消費(fèi)者需求。需求決定市場，新零售企業(yè)如何快速搶占先機(jī)？互聯(lián)網(wǎng)科技如何為企業(yè)賦能，提速增效？蔬東坡是這樣看的。

“就地過年”帶來哪些商機(jī)？
2021年新春佳節(jié)，“就地過年”悄然改變傳統(tǒng)春節(jié)消費(fèi)市場。
1、助推電商經(jīng)濟(jì)增長
年前就有專家指出，就地過年將有利于線上經(jīng)濟(jì)、無接觸經(jīng)濟(jì)、直播帶貨等的發(fā)展。
國家發(fā)改委秘書長趙辰昕此前也表示，今年春節(jié)市場涌現(xiàn)出更多定制化、智能化、綠色化、高品質(zhì)商品，進(jìn)一步豐富貫通城市農(nóng)村、涵蓋線上線下、到家到店等消費(fèi)場景和消費(fèi)服務(wù)，更好滿足人民群眾假期多樣化、個(gè)性化消費(fèi)需求，釋放更多新型消費(fèi)潛力，培育形成新的消費(fèi)增長點(diǎn)。
其中休閑食品、民生商品需求急速增加：
①休閑食品
選擇就地過年的消費(fèi)者，在節(jié)日期間外出就餐機(jī)會的減少，必然要增加日常生活所需，如油鹽醬醋等民生商品，自然也就少不了酒類、飲料、休閑食品的需求。由于不能返鄉(xiāng)過年，走親訪友的機(jī)會雖然減少了，但這并未影響到拜年禮盒的銷量，線上下單，送貨到家，即便是不能回家，也能讓家人收到新年禮物。
京東發(fā)布的“2021春節(jié)消費(fèi)趨勢大賞”指出，今年的年貨節(jié)期間C2M反向定制類商品和定制禮盒類商品的銷量驟增。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，京東年貨節(jié)期間，C2M年貨禮盒銷量整體增幅達(dá)到249%，高端禮盒銷量增幅為205%。其中，最受消費(fèi)者歡迎的Top5年貨禮盒品類分別為：貝/參類、乳品冷飲、營養(yǎng)健康、鮮花、香水彩妝。
②民生商品
雖是就地過年，但一頓豐盛的年夜飯定時(shí)不能少，豬肉、蔬菜、小包裝成品糧油等民生商品的需求量都會增加。因此，商家要備足與民生相關(guān)的商品，備貨量要高于往年，這不僅為了增加銷售量，也是零售商的社會責(zé)任，要保證消費(fèi)者的日常生活所需。
京東大數(shù)據(jù)顯示，1月20日以來，京東平臺半成品菜成交額同比增長160%，1~2人小包裝半成品菜成交額同比增長了3.5倍。1-2人食用小包裝的水煮魚、自熱火鍋、佛跳墻銷量最高。網(wǎng)紅食品中，巨型零食大禮包成交額同比增長283%。眾多代表消費(fèi)新潮流的無糖飲料、起泡酒、自嗨鍋等成交額同比增長都超過了100%。
2、“悅己消費(fèi)”大幅增加
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年春節(jié)約1億人“就地過年”。新形勢下，節(jié)日消費(fèi)大幅增加，新消費(fèi)現(xiàn)象頻出。
“就地過年”也促進(jìn)了很多“悅己消費(fèi)”品類的增長。京東數(shù)據(jù)顯示，很多“悅己消費(fèi)”相關(guān)品類同比增長三成以上。人民網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示，北京地區(qū)游戲手柄成交額同比增長107%，耳機(jī)、智能手環(huán)增長200%以上；湖北省寵物零食消費(fèi)同比增長70%、水族類消費(fèi)增長73%；廣東人似乎更愛健身，橢圓機(jī)銷量同比增長86%，單雙杠和跳繩都成倍增長。

如何幫助企業(yè)把握商機(jī)？
商機(jī)無處不在，但又轉(zhuǎn)瞬即逝。對事件的反應(yīng)速度，如何快速把握商機(jī)，不僅考驗(yàn)的是零售商的敏銳度，也是零售商的核心競爭力。
為了幫助企業(yè)快速把握商機(jī)，專注生鮮SAAS服務(wù)的蔬東坡，推出了生鮮S2B2C+連鎖POS綜合解決方案，服務(wù)生鮮食材配送、社區(qū)團(tuán)購、生鮮連鎖等多類生鮮企業(yè)。依靠強(qiáng)大的后臺數(shù)據(jù)運(yùn)算和提供生鮮全流程數(shù)字化解決方案，鏈接上下游，在春節(jié)期間，為生鮮企業(yè)提速增效！
1、提高配送效率
消費(fèi)者需求增加，商家應(yīng)迅速備貨加倉。對于傳統(tǒng)生鮮配送公司而言，訂單需求的增加，可能導(dǎo)致備貨不足，或者采購物資回來后，卻沒有足夠的人員進(jìn)行配送。此時(shí)，一套高效的生鮮SAAS軟件，就顯得尤為重要。
蔬東坡生鮮配送系統(tǒng)，支持一鍵下單訂貨， 3分鐘完成50個(gè)商品訂單；訂單匯總、采購計(jì)劃一鍵生成，庫存和訂單匯總聯(lián)動，備貨精準(zhǔn)；根據(jù)送貨位置分布、訂單量自動規(guī)劃線路，司機(jī)提前規(guī)劃，送貨無憂。
2、財(cái)務(wù)報(bào)表更清晰
訂單增多，賬目和報(bào)表統(tǒng)計(jì)的工作量也相應(yīng)增加，對于一些還依賴手工做賬的生鮮配送企業(yè)來說，將是不小的挑戰(zhàn)。
蔬東坡生鮮配送系統(tǒng)，按天、品類、客戶多維度生成毛利報(bào)表，賬期自動提醒，應(yīng)收賬款清晰老板心中有數(shù)；系統(tǒng)后臺可生成運(yùn)營報(bào)表、銷售報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表等，通過智能運(yùn)營分析報(bào)表診斷，為企業(yè)的長期發(fā)展提供了科學(xué)的決策依據(jù)。
3、客戶體驗(yàn)感更佳
對于訂單的增加，如果沒有及時(shí)送達(dá)，或是增加了客戶的等待時(shí)間，將極大地降低客戶體驗(yàn)效果。
通過蔬東坡生鮮配送系統(tǒng)，從采購、分揀、配送、財(cái)務(wù)管理等流程，全面幫助企業(yè)提速增效，同時(shí)，也幫助企業(yè)更快地把商品配送到消費(fèi)者手中，減少客戶等待的時(shí)間，增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)感，提升客戶復(fù)購率，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益翻倍。
疫情時(shí)期，在大多數(shù)行業(yè)都遭受沖擊的情況下，新經(jīng)濟(jì)卻取得了出人意料的大發(fā)展。社區(qū)團(tuán)購、電商直播等異?；钴S，并成為拉動經(jīng)濟(jì)率先復(fù)蘇的重要力量。對于生鮮企業(yè)經(jīng)營者，想要把握商機(jī)，先要搶占先機(jī)，其中像蔬東坡一樣的生鮮SAAS軟件服務(wù)提供商，起至關(guān)重要的作用。
未來已來，億級消費(fèi)市場亟待掘金。