生鮮配送行業(yè)的痛點有哪些？

          
在社會餐飲食材的供應鏈條上，一直處于比較分散的狀態(tài)，因為需求也是比較分散的，對應的供應也比較分散，而且因為交易過程繁多，供需雙方都難以管控，整合難度比較大。對于這樣的一個行業(yè)，生鮮配送公司都面臨這很多困境，那么我們接下來聊聊生鮮配送行業(yè)的行業(yè)痛點。

因為大部分生鮮配送企業(yè)還是延續(xù)著傳統(tǒng)作業(yè)方式，也造成了效率低和成本高，那么是什么問題早就了這些效率問題呢？具體問題有哪些？
一、不賺錢
因為在生鮮配送行業(yè)里面生鮮產(chǎn)品的損耗大，利潤低，而且都是采用純?nèi)斯げ僮髂Ｊ饺斯こ杀鹃_支很高，這種操作模式一般不會很大，所以采購成本也會很高，這就顯示出來傳統(tǒng)操做會不賺錢。
二、工作累
因為生鮮配送工作的特殊性，基本上是全年無休；而且生鮮配送行業(yè)的一線員工基本都是學歷低的人群，所以有時候企業(yè)經(jīng)營管理上也很困難，導致老板會心力憔悴。
三、收款難
因為生鮮產(chǎn)品基本都是非標品，所以對賬慢且賬期長，配送企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)難，資金壓力很大，這些都是實際經(jīng)營難題。
四、競爭大
生鮮配送行業(yè)有時候因為菜品的價格變化和政策相關(guān)，但是政策變化很快，過季也快銷售周期也短，需要不停迭代產(chǎn)品，有些產(chǎn)品還可能是多個行業(yè)都有售賣，有時候不僅僅要和同行競爭，有時候還要和其他行業(yè)的競爭，競爭環(huán)境很惡劣。
所以生鮮配送公司還是采用傳統(tǒng)作業(yè)方式，則無法進行對客戶的差異化管理，拓展新業(yè)務很難。為了打破現(xiàn)有的困境，沖出傳統(tǒng)配送的存量市場，就需要生鮮配送公司進行轉(zhuǎn)換升級，進行數(shù)字化、智能化的升級，使用科學管理經(jīng)驗和專業(yè)的生鮮配送系統(tǒng)來管理企業(yè)，助力實現(xiàn)高效作業(yè)快速升級。