叮咚買菜：生鮮電商平臺(tái)如何提高用戶粘性，實(shí)現(xiàn)盈利？

          


疫情環(huán)境下，中老年客群很多都被培育了線上消費(fèi)習(xí)慣。因?yàn)橹袊?guó)買菜做飯的主力人群是中老年人，當(dāng)很多中老年客群都在線上購(gòu)買生鮮產(chǎn)品后，叮咚買菜開(kāi)始有機(jī)會(huì)更大范圍切入、固化買菜主力人群，有機(jī)會(huì)做大訂單量，這成為了叮咚買菜的一個(gè)發(fā)展機(jī)會(huì)，并躋身生鮮零售巨頭之一。
下面小編就叮咚買菜為例，分析叮咚買菜是如何提高用戶粘性實(shí)現(xiàn)盈利的。

一、獲客
叮咚買菜的新用戶的獲取主要通過(guò)兩種方式：
1，高密度的地推
地推是通過(guò)送出禮品（如一盒雞蛋、蘋果等）使客戶下載 APP，叮咚買菜的地推策略是定位在 20-45 歲的目標(biāo)客戶，在客戶下載過(guò)程中著重介紹最快 29 分鐘送到、無(wú)憂退貨的核心服務(wù)，使得用戶產(chǎn)生下載后使用的想法。
2，老用戶的推薦
叮咚買菜的客戶還有一部分來(lái)源于用戶下單購(gòu)買。
當(dāng)用戶完成第一筆訂單，并且對(duì)產(chǎn)品有好感后，就會(huì)推薦給周邊的朋友們。
叮咚買菜用戶推薦主要以物質(zhì)推薦為主，推薦給好友后會(huì)獲得相應(yīng)的優(yōu)惠券，可以極大的刺激用戶進(jìn)行推薦。當(dāng)產(chǎn)品的口碑較好后，也會(huì)形成口碑傳播。
二、留存
叮咚買菜如何實(shí)現(xiàn)客戶留存？只要在于APP。
1，叮咚買菜APP積分體系，提高消費(fèi)者APP留存
利用積分套現(xiàn)機(jī)制，抓住消費(fèi)者的心。例如：100 積分可以在購(gòu)買時(shí)抵扣一元。
目前獲取積分的方式有4種：
（1）購(gòu)物實(shí)付一元返一個(gè)積分；
（2）開(kāi)通綠卡會(huì)員兩倍積分；
（3）瀏覽精品商品 30s 獲得積分獎(jiǎng)勵(lì)；
（4）開(kāi)啟簽到提醒。
其中瀏覽商品可以增加用戶的購(gòu)買的幾率，而每日簽到讓用戶可以形成習(xí)慣打開(kāi) APP。
2，叮咚買菜推出叮咚農(nóng)場(chǎng)，提高用戶在平臺(tái)的活躍度
叮咚買菜APP在線完成指定任務(wù)獲取飼料將魚養(yǎng)大，就可以享受 0 元領(lǐng)鮮活鯉魚的獎(jiǎng)勵(lì)。
這種活動(dòng)與拼多多線上養(yǎng)果樹(shù)將水果配送到家相似，都是為了提高用戶在平臺(tái)的活躍度。
就我而言，我更加愿意在叮咚買菜上參與活動(dòng)，因?yàn)槎＿速I菜專注于生鮮領(lǐng)域，更加的專業(yè)。
3，會(huì)員優(yōu)惠機(jī)制穩(wěn)定消費(fèi)者留存率
叮咚買菜會(huì)員每周一會(huì)得到五張優(yōu)惠券，如滿 169-10、120-12 等，優(yōu)惠券的發(fā)放讓用戶湊滿滿減金額，從而提高客單價(jià)。
每周都會(huì)發(fā)放新的優(yōu)惠券，也會(huì)刺激用戶高頻購(gòu)買，讓客戶養(yǎng)成在叮咚買菜上的習(xí)慣，從而穩(wěn)定客戶，讓客戶的消費(fèi)細(xì)水長(zhǎng)流。
三、盈利
叮咚買菜盈利主要分以下3個(gè)方面：
1，生鮮預(yù)處理，提高產(chǎn)品溢價(jià)
叮咚買菜是城市總倉(cāng)通過(guò)城際采購(gòu)和品牌直供進(jìn)行采購(gòu)，再統(tǒng)一進(jìn)行處理后運(yùn)送至各前置倉(cāng)。
叮咚買菜購(gòu)買原材料完成預(yù)選（去除爛葉等）、清洗、包裝環(huán)節(jié)，一方面使得菜品的質(zhì)量更高，更容易得到消費(fèi)者的好評(píng)；
另一方面在原材料價(jià)格相對(duì)透明的情況下，預(yù)處理后的產(chǎn)品可以更加產(chǎn)生更高的溢價(jià)。
2，發(fā)展凈菜、半成品菜
懶人經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)，凈菜、半成品菜很受消費(fèi)者歡迎，特別是年輕消費(fèi)者歡迎，同時(shí)，凈菜、半成品菜的一家幅度可以說(shuō)是高達(dá)100%，做凈菜、半成品菜都是很好賺錢的。
叮咚買菜在凈菜、半成品菜方面的布局，不僅有利于增加商品的溢價(jià)，還有利于建立差異化、便利性的行業(yè)壁壘。
叮咚買菜做凈菜、半成品菜，不僅在現(xiàn)有業(yè)務(wù)上拓寬了半成品的業(yè)務(wù)，增加了盈利；還滿足了客戶想要在家做飯，但是又嫌麻煩的需求。
3，控制成本，使利潤(rùn)最大化
就目前而言，叮咚買菜還處于虧損狀態(tài)，但是個(gè)人認(rèn)為，叮咚買菜前置倉(cāng)的布局，生鮮類產(chǎn)品商品流通更快，損耗率低于行業(yè)平均水平，這就意味著叮咚買菜前置倉(cāng)模式可以有效控制成本。
另外，隨著叮咚買菜的體量增加，議價(jià)能力變強(qiáng)，商品的采購(gòu)成本也會(huì)降低。
叮咚買菜能解決成本損耗的問(wèn)題、采購(gòu)成本的問(wèn)題，帶來(lái)的就會(huì)是盈利的最大化。雖然現(xiàn)在叮咚買菜前置倉(cāng)的巨大投入，但是在我看來(lái)，在未來(lái)幾年，只要前置倉(cāng)模式走通，有部分前置倉(cāng)會(huì)贏利。