多家生鮮電商折戟，幾千家入局者，生鮮電商損失慘重

          

生鮮電商看起來(lái)光鮮亮麗，市場(chǎng)前景好，潛力大，聽(tīng)著就覺(jué)得很美好，甚至有句話(huà)叫做“得生鮮者得天下”，但是現(xiàn)實(shí)是殘酷的，多家生鮮電商折戟，四千多家的入局者，損失慘重，盈利僅僅1％。

生鮮電商連續(xù)折戟
最近，在上海的一家生鮮電商“妙生活”關(guān)掉了所有的門(mén)店，透過(guò)商戶(hù)的玻璃門(mén)還可以看到里面空蕩蕩的，所以得設(shè)施都已經(jīng)被搬空了，根據(jù)數(shù)據(jù)，妙生活在上海大概有80家的門(mén)店，目前已經(jīng)全部關(guān)門(mén)了。
并且妙生活的手機(jī)端app現(xiàn)在已經(jīng)無(wú)法使用
多家生鮮電商折戟，因?yàn)槭嵌嗉遥云鋵?shí)妙生活不是個(gè)例，早在12月9日，武漢的生鮮電商公司“吉及鮮”就被爆出，融資失敗，已經(jīng)大規(guī)模的裁員并且關(guān)倉(cāng)。
杭州的“鮮生友請(qǐng)”也出現(xiàn)了關(guān)門(mén)的現(xiàn)象，還有之前比較火熱的呆蘿卜，也已經(jīng)陷入困境。

生鮮電商損失慘重主要原因
根據(jù)這些公司的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，生鮮電商之所以損失慘重，盈利低是有原因的。
生鮮電商的成本高，很難存活
根據(jù)妙生活的首席執(zhí)行官表示，妙生活經(jīng)營(yíng)了四年多，還在全國(guó)領(lǐng)先創(chuàng)立店倉(cāng)一體的一個(gè)模式，但是目前的成本還是占了30％到40％的樣子，重要的是，生鮮批發(fā)的毛利率，只有10％到20％的樣子，這種高額的成本讓公司很難在短時(shí)間之內(nèi)去做到盈利。
在上海，一百多平米的店鋪?zhàn)饨鸫蟾乓迦f(wàn)，如果再加上一些其他的費(fèi)用，大概就有七八萬(wàn)的樣子，即便是數(shù)據(jù)化，也很難去抵消消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的一個(gè)敏感。
公司擴(kuò)張店鋪其實(shí)非常的燒錢(qián)，并不賺錢(qián)，只會(huì)讓公司的現(xiàn)金緊張，妙生活曾經(jīng)多次獲得融資，但是都不能夠做好盈利，所以果斷決定在今年的8月陸續(xù)關(guān)店。
生鮮的市場(chǎng)有很多玩家進(jìn)入，探索，發(fā)展，生鮮電商的玩家隨處可見(jiàn)，但是根據(jù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)顯示，生鮮電商的四千多家入局者，只有4％達(dá)到了盈虧的平衡，這些玩家中，有88％的玩家虧損.70％的玩家是巨額虧損的狀態(tài)，最終的盈利只有1％。
生鮮電商哪里難
生鮮電商聽(tīng)名字就覺(jué)得很難，其實(shí)就是生鮮＋快遞，確實(shí)難，但是也有人成功過(guò)，比如中國(guó)古代的楊貴妃吃荔枝，他是如何吃到荔枝的，其實(shí)就是生鮮＋快遞。
其實(shí)荔枝在運(yùn)送的時(shí)候，也是思考的，放進(jìn)竹筒密封，發(fā)現(xiàn)并不能保鮮，打蠟也不能，最后就把荔枝樹(shù)放進(jìn)木桶之中，才把荔枝平安送到了楊貴妃手中，從這方面其實(shí)可以看出，生鮮不難，難的是快遞，快遞難，難在成本。
商品的虧損，就生鮮而言，生鮮的損耗率大概在5％到10％左右。
然后就是運(yùn)輸，運(yùn)輸?shù)木嚯x越遠(yuǎn)，成本越高，分銷(xiāo)的環(huán)節(jié)越多，損耗越高。
還有就是性?xún)r(jià)比的問(wèn)題，現(xiàn)在的人都很在乎性?xún)r(jià)比，相同的距離，相同的運(yùn)輸，運(yùn)輸一本書(shū)和一些生鮮，后者是非常不劃算的，所以說(shuō)生鮮配送難。
為什么還有人生鮮電商
生鮮電商這么難，那為什么菜場(chǎng)一直都在，菜場(chǎng)做的是熟人的生意，其實(shí)很多的人心里都是有大數(shù)據(jù)的，每天選什么，進(jìn)什么，攤販心里都是有數(shù)的。
生鮮電商滿(mǎn)足了很多消費(fèi)者的需求，只要有需求，就會(huì)有消費(fèi)，但是很多時(shí)候消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣并沒(méi)有完全轉(zhuǎn)換，競(jìng)爭(zhēng)就已經(jīng)是一大片，很多風(fēng)口是資本操作的。沒(méi)有什么利潤(rùn)。

生鮮不僅僅是手段，他的目的是提供高品質(zhì)食品，目前雖然多家生鮮電商折戟，但是這個(gè)行業(yè)還有一些成功的案例，只是目前生鮮電商的發(fā)展還在探索期間。
總結(jié)來(lái)看，雖然生鮮電商很難，但是還有玩家入局，說(shuō)明這個(gè)行業(yè)還是有一定發(fā)展前景。